Dentice Livornese

Name: Dentice Livornese
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini nel succo; 3 (inverno) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato a foglia piatta, un paio di manciate; 3 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di dentice rosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Red Snapper Livornese è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione contiene 376 calorie, 49g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $5.06 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale e pepe, olio d'oliva, filetti di snapper e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 23 minuti. Questa ricetta dal cibola rete ha 9 fan. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 96%, che è impressionante. Ricette simili includono Snapper Livornese, Dentice Livornese, e Dentice Livornese.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio alto e cappotto con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Segna le pelli snapper in un crosshatch da 1 pollice con un coltello affilato. Condire entrambi i lati di snapper con sale e pepe. Cuocere il lato della pelle verso il basso 4 o 5 minuti fino a quando la pelle è croccante. Girare i filetti e cuocere sul retro 3 minuti o fino a quando i filetti sono fermi e la carne è opaca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Snapper

Attrezzatura che userete

Coltello

Trasferire i filetti in un piatto da portata caldo e poco profondo. Tornare padella per riscaldare e ridurre il calore a medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio extra vergine e l'aglio nella padella e soffriggere l'aglio 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il vino e ridurre della metà, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere i pomodori, capperi e prezzemolo e fate sobbollire un minuto o 2 più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Prezzemolo

Cappero

Versare la salsa sul pesce e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Pesce

Attrezzatura

Padella

Coltello

Ingrediente

Serving:

397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini nel succo 3(inverno)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato a foglia piatta, un paio di manciate 3spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di dentice rosso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.