Delizioso vecchio stile Gefilte Pesce

Delizioso pesce vecchio stile Gefilte potrebbe essere solo il Ebraico ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 20 porzioni con 317 calorie, 52g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $4.96 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Recipezaar. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore. Vai al negozio e prendi sedano, farina di matzo, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Pesce al forno in stile greco: fresco, semplice e delizioso, Pesce Gefilte, e Gefilte Ricetta di pesce per ricette simili.

Istruzione

Togliere pelle e lische dal pesce, bistecche e salvare; Inoltre, rimuovere eventuali piccole ossa, che potrebbe ancora essere incorporato nella carne (utilizzare un piccolo paio di pinze); Preparare "Prep #1" e poi seguire le Istruzioni per la cottura #10 E #11; Dopo il brodo di pesce è sobbollire sul fornello fare preparazione "Prep #2 #6", come indicato di seguito.Prep #

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Caramelle Al Polpo Brillante

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

STOCK DI PESCE - Se si utilizzano carote intere, tagliare 1 carota in piccoli pezzi (se non si prevede di utilizzare le carote bambino);

Ingredienti di cui avrai bisogno

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

Stock Di Pesce

Grasso Di Maiale

Tagliare 1 dei gambi di sedano in piccoli pezzi; Utilizzare 2 delle cipolle e rimuovere il primo strato di pelle sporca marrone e scartare;

Ingredienti di cui avrai bisogno

(24 Conteggi)

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Tagliare queste cipolle in pezzi più piccoli e con lo strato di pelle marrone (aggiungere qualche altra buccia marrone da altre cipolle).Prep #

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

MISCELA DI PESCE -

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Tagliare tutta la carne di pesce in piccoli pezzi e poi tritare finemente o macinare grossolanamente in un robot da cucina. Grado grossolanamente; 5 oz baby carote (o 1 carota intera), 1 cipolla (con la pelle rimossa) e 1 gambo di sedano.Prep #

Ingredienti di cui avrai bisogno

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

(24 Conteggi)

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Caramelle Al Polpo Brillante

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

POLPETTE DI PESCE -

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere in una ciotola molto grande il pesce macinato grossolanamente

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Miscela (carne e verdure);

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Acqua Per Consentire

Aggiungere 2 cucchiaini di sale, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaino di pepe; Fate una fontana al centro e aggiungete le uova e matzo pasto; Poi mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e, allo stesso tempo, cercare di mantenere la grossolanità del pesce, non si schiaccia fino a molto(piccoli bocconcini di pesce è giusto finito di pesce patty).Prep #

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Caramelle Al Polpo Brillante

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Affettare longitudinalmente a metà 5 once delle carote e mettere da parte, che verranno aggiunte durante l'ultima mezz'ora di cottura (o tagliare a rondelle sottili la terza carota).Prep #

Ingredienti di cui avrai bisogno

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

Grasso Di Maiale

PESCE PATTY FORMING (preparare dopo stock viene filtrato attraverso un setaccio e cuocere a fuoco lento sul piano cottura) - Inumidire le mani in acqua fredda e formare le polpette di pesce in forme ovali circa 3 pollici di lunghezza;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Posizionare le polpette su uno o due grandi piatto; Si dovrebbe essere in grado di fare circa 20-22 polpette (che sarà posto nel brodo di pesce bollente).Prep #

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

Lavare il prezzemolo e mettere da parte.ISTRUZIONI DI COTTURA:.STOCK DI PESCE -

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aggiungere 2 litri di acqua in una pentola molto grande;

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungi la testa di pesce riservata/salvata, le ossa e la pelle;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere 5 once di carote per bambini (o 1 carota tagliata), 1 gambo di sedano tagliato e 2 cipolle e bucce tagliate;

Ingredienti di cui avrai bisogno

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

(24 Conteggi)

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di pepe.Portare il brodo a ebollizione e quindi abbassare il fuoco a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Rimuovere tutta la feccia che sale verso l'alto e scartare;

Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 45-60 minuti, scoperto.Quindi versare / filtrare il brodo di pesce attraverso un setaccio e conservare il brodo. Scartare le ossa, le pelli e le verdure. Quindi posizionare il brodo trattenuto nel piatto e portare a fuoco lento ancora una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Metti ogni Patty di pesce uno per uno nella pentola, assicurandoti che le polpette non si rompano. Mantenere un basso cuocere a fuoco lento e agitare la pentola per evitare che le polpette di attaccare gli uni agli altri (utilizzare un cucchiaio di legno o spatola di gomma, se necessario); Coprire e cuocere per 1 ora a fuoco basso; Di tanto in tanto controllare per rimuovere la schiuma e girare alcuni dei migliori polpette sopra come può essere richiesto.Quindi rimuovere il coperchio, aggiungere 5 oz di carote bambino (o 1 carota tagliata in giri sottili); Girare un paio di polpette sulla parte superiore per tenerli umidi e sotto il liquido, rimuovere schiuma e cucchiaio un po ' di liquido sopra polpette, se necessario; Cuocere per un altro 1/2 ore.Ancora una volta, assicurandoti di non rompere le polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

Grasso Di Maiale

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Rimuovere le polpette e le carote con un mestolo forato e disporle su un piatto da portata o in una padella di alluminio;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Metti una carota sopra ogni patty di pesce.Quindi versare / filtrare il brodo di pesce attraverso un setaccio e conservare il brodo. Eliminare eventuali sottoprodotti. Riportare il brodo sul piano cottura e a fuoco medio ridurre a circa 2 tazze di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Grasso Di Maiale

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Versare un po ' del brodo sopra il pesce nel piatto o padella e coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare un po ' di brodo extra in un contenitore di plastica e con una copertura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere il pesce Gefilte e il brodo extra in frigorifero per raffreddare per diverse ore o più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire il pesce Gefilte a temperatura ambiente su piatti individuali;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Guarnire ogni piatto con un po 'di prezzemolo e un po' di brodo di pesce jelled sul lato del patty.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Servire con rafano rosso e bianco, gustare --..NOTA:.A) Dai un'occhiata al pesce Gefilte di mia zia Zelma che usa il salmone e ha un sapore dolce, andando al seguente url;.Pesce Gefilte di Eileen Mintz, at. http: / / allrecipes. com / Recipe/Gefilte-Fish / Detail.aspx .B) Ecco alcune altre foto che mostrano passo dopo passo come è fatto il pesce Gefilte --.http://www.zenreich.com/ZenWeb/gefilte.htm .Maggio 2010; Ho fatto una variazione su questa ricetta, Salmone-Tilapia Gefilte Pesce ( vedi foto) can Si può facilmente modificare questa ricetta di conseguenza utilizzando Salmone e Tilapia pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Tilapia

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

carote per bambini (o 3 carote grandi raschiate e pulite)454peperoncino habanero

carote per bambini (o 3 carote grandi raschiate e pulite)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe (pepe nero)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe (pepe nero)454peperoncino habanero

carpa fresca (taglio bistecca)2(mequite, noce americano o ontano)

costolette di sedano (pulite)454peperoncino habanero

merluzzo fresco (bistecca tagliata)3grande

uova (o 4 uova di medie dimensioni)907peperoncino habanero

pesce bianco fresco (carne e ossa)907peperoncino habanero

pesce fresco, Luccio giallo (carne e ossa)5Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio di aceto di sherry o succo di limone 5Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio di aceto di sherry o succo di limone 3medio

cipolle (medie dimensioni, compresi gli strati di pelle esterna marrone)57peperoncino habanero

prezzemolo (come guarnizione)57peperoncino habanero

prezzemolo (come guarnizione)4cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale (sale kosher)4cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale (sale kosher)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua fredda 2Cipolla gialla media, tritata

acqua (buona qualità)3cp. verdura (ad esempio spinaci)

zucchero (zucchero bianco)3cp. verdura (ad esempio spinaci)

zucchero (zucchero bianco)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.