Curry di verdure dell'India meridionale con foglie di curry

Name: Curry di verdure dell'India meridionale con foglie di curry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 gamberetti e venati peperoncini; 4 gamberetti e venati 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 4 gamberetti e venati 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 4 gamberetti e venati 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 lasciare curry; 4 gamberetti e venati pasta orzo o a forma di riso; 4 gamberetti e venati garam masala; 4 gamberetti e venati fagiolini verts; 4 gamberetti e venati per condire la carne; 4 gamberetti e venati gombo; 4 gamberetti e venati 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati cipolla; 4 gamberetti e venati 3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati; 4 gamberetti e venati patata; 4 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 gamberetti e venati patate dolci; 4 gamberetti e venati pomodoro; 4 gamberetti e venati curcuma

Curry di verdure indiano meridionale con foglie di curry potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 294 calorie, 9g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 4. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Se hai fagiolini verdi, piselli, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Curry di agnello indiano meridionale, Curry di pollo indiano meridionale, e Curry di verdure delle Indie occidentali.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella e friggere i semi di senape per 2 o 3 minuti o fino a quando iniziano a pop.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senapa

Olio Da Cucina

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i peperoncini, le foglie di curry, le cipolle, il coriandolo (coriandolo), i semi di cumino, il garam masala, la curcuma e la polvere di peperoncino. Mescolare e cuocere a fuoco medio fino a quando la cipolla è morbida. Mescolare i pomodori tritati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Foglie Di Curry

Garam Masala

Cumino

Coriandolo

Peperoncino

Coriandolo

Pomodoro

Curcuma

Cipolla

Aggiungere le patate e melanzane (melanzane) alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Patata

Salsa

Versare il latte di cocco e cuocere fino a quando la patata è morbida e cotta. Gettare i fagioli, piselli e gombo. Condire e cuocere per qualche altro minuto finché sono teneri, quindi servire con un bel riso soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Patata

Fagiolo

Gombo

Pisello

Riso

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Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

peperoncini 4gamberetti e venati

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 4gamberetti e venati

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 4gamberetti e venati

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1lasciare

curry 4gamberetti e venati

pasta orzo o a forma di riso 4gamberetti e venati

garam masala 4gamberetti e venati

fagiolini verts 4gamberetti e venati

per condire la carne 4gamberetti e venati

gombo 4gamberetti e venati

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

cipolla 4gamberetti e venati

3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati 4gamberetti e venati

patata 4gamberetti e venati

5 caramelle wafer Necco, divise 4gamberetti e venati

patate dolci 4gamberetti e venati

pomodoro 4gamberetti e venati

curcuma

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.