Curry di verdure con ceci

Il curry di verdure ricetta con ceci potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 1 ora. Questa ricetta rende 4 porzioni con 189 calorie, 7g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Vai al negozio e prendi lo zenzero, la carota della tazza, il curry in polvere e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Curry Ceci fritti, Pollo al curry profumato con ceci, e Orzo con Ceci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può ceci 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Da 1/2 a 1 ananas (a seconda delle dimensioni), sbucciato e tagliato a pezzi da 1/2 pollice, sciacquare e mettere da parte delle belle foglie per guarnire 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Crackers integrali 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mazzetto di sedano, a fette (ca 1(può essere o scremare)

¼ cucchiaino di origano 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 11 libbra di zucchine,

coriandolo fresco 2(può essere o scremare)

zenzero fresco 1

a 2 spicchi d'aglio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco leggero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

formaggio vaccino stagionato 2(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

UltraBroth o brodo vegetale biologico 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla bianca

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Lo scheletro Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.