Curry di melanzane e pomodori di Purnima Garg

Name: Curry di melanzane e pomodori di Purnima Garg
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Oreo ripieni doppi semi di senape marrone; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini in scatola, con succo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 4 Melanzane giapponesi (lunghe e sottili), affettate 1/2 pollice di spessore; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala; 1 cipolla, affettata; 1 Oreo ripieni doppi sale, per bordare il bicchiere; 1 serrano cile, seminato e tritato fine

La ricetta Il curry di melanzane e pomodori di Purnima Garg è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un super senza glutine, intero 30, e vegan opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 4. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 180 calorie. Vai al negozio e prendi coriandolo, cipolla, sale e poche altre cose per farlo oggi. 21 persona trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Curry di melanzane, cavolfiori e pomodori, Curry di melanzane, ceci e pomodori, e Curry di melanzane, pomodoro e cipolla verde.

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1Oreo ripieni doppi

semi di senape marrone 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini in scatola, con succo 12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 4

Melanzane giapponesi (lunghe e sottili), affettate 1/2 pollice di spessore 0Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 1

cipolla, affettata 1Oreo ripieni doppi

sale, per bordare il bicchiere 1

serrano cile, seminato e tritato fine

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Fram Vini Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.