Curry di manzo

Name: Curry di manzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 (inverno) coriandolo tritato; 3 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 3 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 cipolla, tagliata a fette sottili; 0 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso essiccati; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di controfiletto, tagliata a cubetti da 1 pollice; 0 (può essere o scremare) curcuma; 2 (inverno) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Il curry di manzo è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 341 calorie, 38g di proteine, e 19g di grasso ogni. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Una miscela di aglio, curcuma, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è solido. Provare Curry di manzo di Goan con aceto: Manzo Vindaloo, Curry di manzo, e Torta di manzo e curry per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, scaldare l'olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere, mescolando, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Zenzero

Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire il coriandolo, il cumino, i fiocchi di pepe rosso, la curcuma, il sale e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Curcuma

Pepe

Cumino

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la pasta alla cipolla e cuocere, mescolando, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere la carne nella padella e cuocere, mescolando, per 3 minuti. Sollevare il fuoco a moderatamente alto e cuocere a piacere, mescolando, circa 2 minuti in più per medie rare. Mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Carne

Attrezzatura che userete

Padella

Raccomandazione vino: Uno shiraz dall'Australia o un syrah dalla California fornirà abbastanza sapore per resistere a questo curry e contribuire con una speziatura di pepe nero, anche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Vino

Polvere Di Curry

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

coriandolo tritato 3(inverno)

4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 3(può essere o scremare)

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1

cipolla, tagliata a fette sottili 0(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso essiccati 1(può essere o scremare)

(tubo grande)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto, tagliata a cubetti da 1 pollice 0(può essere o scremare)

curcuma 2(inverno)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. La Cantina di Good Hope Bush Vine Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.