Curry di lenticchie, patate e spinaci

Name: Curry di lenticchie, patate e spinaci
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze confezionate spinaci per bambini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Riso basmati bianco o marrone al vapore per servire; 2 TBS Chorizo messicano (circa 2 link); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie verdi cotte (vedi la relativa ricetta a sinistra); 2 (può essere o scremare) garam masala; 2 spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco; 2 grande patate dalla pelle rossa, tagliate a cubetti da 1 pollice; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 1 grande cipolla gialla, tritata

La ricetta Lenticchie, patate e spinaci Curry è pronto in circa 31 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 4 e costa 96 centesimi per porzione. Questo corso principale ha 477 calorie, 18g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Se hai patate dalla pelle rossa, yogurt, olio di canolan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo yogurt bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt gelato alla pesca sano di 5 minuti come dessert. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è eccellente. Provare Curry veloce di lenticchie rosse e spinaci, Spinaci, lenticchie rosse e curry di fagioli, e Curry di lenticchie e patate dolci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze confezionate spinaci per bambini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso basmati bianco o marrone al vapore per servire 2TBS

Chorizo messicano (circa 2 link)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lenticchie verdi cotte (vedi la relativa ricetta a sinistra)2(può essere o scremare)

garam masala 2

spicchi d'aglio, tritati 1(può essere o scremare)

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco 2grande

patate dalla pelle rossa, tagliate a cubetti da 1 pollice 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco, a piacere 1grande

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.