Curry di cavolfiore

Curry di cavolfiore
Il curry di cavolfiore ricetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 1 ora. Questo senza glutine, intero 30, e vegan ricetta serve 6 e costi $1.09 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 93 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli semi di cumino, coriandolo, semi di coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Curry di cavolfiore, Curry di cavolfiore, e Curry di cavolfiore per ricette simili.

Istruzione

1
In un frullatore, purea metà della cipolla tagliata a dadini con i semi di coriandolo e cumino e 1/4 tazza di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CuminoCumino
CoriandoloCoriandolo
CipollaCipolla
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
2
In una grande padella, riscaldare l'olio vegetale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio VegetaleOlio Vegetale
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e le fette di jalapeo. Cuocere le verdure a fuoco moderatamente alto, mescolando alcune volte, fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 5 minuti. Raschiare la purea di cipolla dal frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
4
Versare 1/4 tazza di acqua nel frullatore; girare intorno, poi versarlo nella padella. Cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa di cipolla inizia ad attaccarsi al fondo della padella e diventare marrone, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CipollaCipolla
SalsaSalsa
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
PadellaPadella
5
Mescolare il restante 1/2 tazza di acqua, raschiando i pezzi dorati dal fondo della padella. Mescolare il cavolfiore e condire con sale. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolfiore è tenero, circa 30 minuti. Mescolare il pomodoro a dadini e il coriandolo tritato e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavolfioriCavolfiori
CoriandoloCoriandolo
PomodoroPomodoro
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Servire.

Attrezzatura

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Fram vini Chenin Blanc. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.
Fram Vini Chenin Blanc
Fram Vini Chenin Blanc
L'area molto speciale da cui provengono queste uve è in realtà più vicina a Clanwilliam che a Citrusdal, ma la parte sulla montagna è molto vera. Situato in terreni sabbiosi rossi profondi, in una fattoria che si affaccia sulla mecca dei gamberi di Lambertsbay da un lato, e la diga Olifantsriver e Bulshoek dall'altro lato. La stretta acidità filante è la caratteristica standout di Chenin blanc da questa zona, che si combinano con maturazione che aggiunge immensa complessità e si sa che c'è un sacco di amore qui.
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving6
Punteggio di salute25
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