Curry di agnello e mango

Agnello e mango curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 357 calorie. Per $2.48 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. E ' portato a voi da BBC Good Food. Vai al negozio e prendi la spalla di agnello, il pomodoro da una lattina, l'olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. 7 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello, Mango Habanero Ali di pollo con Curry Yogurt Mango Dip, e Agnello al curry per ricette simili.

Istruzione

Forno di calore a 160C / 140C fan / gas

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Mettere le cipolle, zenzero e aglio in un robot da cucina e blitz ad una pasta. Se non avete un processore, basta tritare molto finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare l'olio in una casseruola a prova di fiamma profonda e friggere la pasta per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Casseruola

Aggiungere un po ' di sale, le spezie e pomodoro puro, poi friggere per 2-3 minuti più fino aromatico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mescolare l'agnello e cuocere per qualche minuto fino a quando non cambia colore su di esso doesnt bisogno di marrone. Suggerimento nel latte di cocco, pomodori e acqua 100ml, e portare a fuoco lento. Coprire con un coperchio, lasciando uno spazio per un po ' di vapore per sfuggire, e trasferire al forno per 1 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Mescolare a metà i mango e cuocere per 1 ora in più fino a quando l'agnello si scioglie e diventa tenero. Quando è pronto, lasciare riposare il curry per 10 minuti, quindi rimuovere il grasso in eccesso dall'alto. Mescolare in parte i mango rimanenti, spargere con il coriandolo e irrorare con il latte di cocco riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Servire con riso, chutney e sottaceti a scelta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Casseruola

Ingrediente

Serving:

cipolle, squartate 1

zenzero a grandezza naturale, sbucciato e tritato grossolanamente 5

spicchi d'aglio 11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1Oreo ripieni doppi

curcuma (vedi punta, sotto)2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

lieve peperoncino in polvere 5

baccelli di cardamomo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

purea di pomodoro 800confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

spalla di agnello tagliata a cubetti 400confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

latte di cocco a ridotto contenuto di grassi (salva 2 cucchiai per servire)200confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodoro tritato da una lattina 2

manghi maturi, tagliati a fette 1manciata

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1per ciascuno.

riso, chutney e sottaceti

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.