Cupcakes all'olio d'oliva e zenzero cristallizzato con crema al burro al lime, basilico opale, menta e scorza di lime

Name: Cupcakes all'olio d'oliva e zenzero cristallizzato con crema al burro al lime, basilico opale, menta e scorza di lime
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 48 gamberetti e venati Micro opal basil, for garnish; 375 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina di torta; 720 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero a velo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 210 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crystallized ginger, run through food processor; 8 Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero macinato; 303 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 48 gamberetti e venati Scorza di lime, per guarnire; 48 gamberetti e venati Micro mint, for garnish; 324 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero superfino; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro non salato; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi tubi ciascuno) impasto per biscotti al burro di arachidi refrigerato, ammorbidito; 244 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

I cupcakes allo zenzero cristallizzato e all'olio d'oliva con crema al burro al lime, basilico opale, menta e scorza di lime potrebbero essere una buona ricetta per ampliare il tuo repertorio di dessert. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 224 calorie . Questa ricetta serve 48 persone e costa 65 centesimi a porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Un mix di zenzero cristallizzato, basilico opale micro, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Vi è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Con un punteggio di cucchiaio dello 0% , questo piatto è migliorabile. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: salsa di pomodoro, basilico e olio d'oliva con pasta , zuppa fredda di finocchio con scorza d'arancia e barrette di datteri e scorza d'arancia .

Istruzione

Preriscaldare il forno a 175 °C. Rivestire gli stampi per mini cupcake con 48 pirottini per mini cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Micro Opale, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zenzero Cristallizzato, Passato Nel Robot Da Cucina

Zenzero Cristallizzato, Passato Nel Robot Da Cucina

Nella ciotola di una planetaria dotata di frusta a foglia, mescolare l'olio e lo zucchero ad alta velocità fino a ottenere un composto cremoso e completamente amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Micro Menta

Micro Menta, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Micro Menta, Per Guarnire

1 1/2 Tazze Più 1/8 Di Tazza Di Olio D'oliva

Aggiungere lo zenzero candito e mescolare fino a completo assorbimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Aggiungere gli albumi e mescolare bene. Setacciare insieme la farina, il lievito, lo zenzero in polvere e il sale in una grande ciotola. A velocità media, aggiungere il composto di farina alternativamente con il composto di latte e vaniglia fino a quando non si saranno amalgamati. Non mescolare troppo. Riempire i pirottini per cupcake per tre quarti e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

1/4 Di Tazza Di Senape Secca

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Tagliare A Spicchi

Tubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, Ammorbidito

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per assemblare: utilizzando una tasca da pasticcere con una piccola punta rotonda, decorare la parte superiore dei cupcake con un motivo a punti con la crema al burro al lime, creando 6 punti per ricoprire la parte superiore delle torte. Tagliare un piccolo ciuffo dal gambo di ogni ramo delle micro erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Disporre i grappoli al centro della glassa. Grattugiare la scorza di lime fresco sulle torte per completare la guarnizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato

Mettete il succo di lime e l'amido di mais in una piccola padella sul fornello. Cuocete a fuoco medio, sbattendo, finché il composto non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferisci la crema di lime su un tappetino di silicone e mettila in frigo finché non si raffredda, circa 5 minuti. Nella ciotola di una planetaria con l'accessorio a foglia, monta il burro e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cagliata Di Calce