Cupcake in bianco e nero

Name: Cupcake in bianco e nero
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 112 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 333 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cioccolato al latte; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sciroppo di mais leggero; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gocce di cioccolato fondente; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 553 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto fondente torta al cioccolato mix; 159 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 un mezzo 7 once vasetti marshmallow creme; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Glassa alla vaniglia mezza montata

Black and White Cupcakes è una ricetta americana per 24 persone. Questo dessert ha 288 calorie , 4 g di proteine e 15 g di grassi per porzione. Per 40 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Se hai un preparato per torta al cioccolato, un barattolo da mezzo litro di crema di marshmallow, sciroppo di mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 62 direbbero che è stata azzeccata. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 16% . Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili sono Cupcakes in bianco e nero , Cupcakes in bianco e nero e Cupcakes in bianco e nero .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare ventiquattro stampini per muffin da 2 1/2 pollici con pirottini di carta e mettere da parte. In una ciotola capiente unire il cioccolato al latte, l'olio, le uova e il composto per la torta; sbattere con un mixer elettrico a bassa velocità per 30 secondi. Usando una spatola di gomma, raschiare i lati della ciotola e sbattere a velocità media per altri 2 minuti. Versare l'impasto nei pirottini per muffin già preparati, riempiendoli per due terzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Al Latte

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere fino a quando uno stecchino di legno inserito al centro risulta pulito, da 18 a 24 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dagli stampini per muffin e far raffreddare su griglie. Per il ripieno di marshmallow, in una grande ciotola adatta al microonde, metti il burro nel microonde a temperatura alta (100% di potenza) per 20 secondi. Incorporate la crema di marshmallow. Microonde a impostazione media (50% di potenza) per 1 minuto in più. Raffreddare per 2 minuti, quindi sbattere con un mixer elettrico fino a ottenere un composto omogeneo. Fai una fessura da 1/2 pollice nella parte inferiore centrale di ogni cupcake. Versare il ripieno di marshmallow in una sac à poche dotata di bocchetta tonda. Versare il ripieno nelle fessure dei cupcakes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Ciascuna), Spezzettate In Piccoli Pezzi

8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi

Tagliare A Spicchi

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Metti le gocce di cioccolato in una ciotola media adatta al microonde e mettile da parte. In una piccola casseruola, unire la panna e lo sciroppo di mais. Cuocere a fuoco medio fino all'ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra le gocce di cioccolato e mescolare fino a ottenere un composto completamente liscio. Se non è completamente liscio, microonde a temperatura media (50% di potenza) per 2 minuti. Raffreddare finché la miscela non si addensa, circa 5 minuti. Immergere la parte superiore dei cupcake nella miscela di cioccolato. Se necessario, usate un coltello per lisciare la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Tagliare A Spicchi

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Metti i cupcakes su un altro rivestimento di carta e lascia che il cioccolato si indurisca un po'. Versare la glassa alla vaniglia in una sac à poche riempita con una piccola punta rotonda. Crea una linea di piccoli anelli al centro di ogni cupcake. Lasciare solidificare la miscela di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

50 Mini M&M's Rossi O Caramelle Roventi

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Attrezzatura

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

1121 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 3331 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cioccolato al latte 12 cucchiaini di aglio in polvere

sciroppo di mais leggero 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gocce di cioccolato fondente 3grande

crosta di torta di briciole (Keebler)5531 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto fondente torta al cioccolato mix 1591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

un mezzo 7 once vasetti marshmallow creme 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Glassa alla vaniglia mezza montata

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Crema di Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono le mie scelte migliori per i cupcakes bianchi. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.