Cuocere il libro: Torta capovolta di mango con gelato al basilico

Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 822 calorie, 12g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 94 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'estratto di vanillan, le uova, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Cuocere il libro: Torta capovolta all'ananas, Cuocere il libro: Mora torta capovolta, e Cuocere il libro: Purea di basilico di patate per ricette simili.

Istruzione

Per fare la torta capovolta Mango: Mettere una padella di ghisa da 10 pollici a fuoco medio e aggiungere il burro 4 cucchiai. Quando il burro è sciolto, mescolare lo zucchero di canna. Fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la miscela sembra caramello, circa 5 minuti. Girare la padella in modo che il caramello copra completamente il fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Frutto Di Fragola A Piedi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco. Fan strettamente le fette di mango sopra il caramello in cerchi concentrici per coprire l'intero fondo, sovrapponendo le fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

In una ciotola, sbattere insieme la farina, la farina di mais, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, battere il burro ammorbidito con un miscelatore elettrico portatile a velocità medio-alta. A poco a poco cospargere in 1 tazza di zucchero e continuare a battere fino a quando la luce e soffice, circa 5 minuti. Montare la vaniglia e i tuorli, uno alla volta, raschiando i lati della ciotola con una spatola di gomma se necessario. Ridurre la velocità del mixer al minimo e aggiungere metà degli ingredienti secchi, mescolando fino a quando non si combinano. Mescolare il latticello, quindi aggiungere gli ingredienti secchi rimanenti, mescolando per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Frutto Di Fragola A Piedi

Caramelle Salvavita

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere gli albumi in un'altra ciotola con battitori puliti fino a quando schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cospargere il restante 1 cucchiaio di zucchero e continuare a battere fino a quando i bianchi tengono picchi rigidi. Piegare delicatamente metà dei bianchi battuti nella pastella con una spatola di gomma per alleggerirla. Quindi piegare i bianchi rimanenti; va bene se rimangono delle strisce bianche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Versare la pastella sopra i mango e distribuire uniformemente ai bordi delkillet.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Cuocere fino a quando la torta è dorata e uno stuzzicadenti esce pulito quando inserito nel centro, 45 a 50 minuti. Raffreddare la torta nella padella per 5 minuti. Eseguire un coltello intorno al bordo interno della padella per allentarlo dai lati e assicurarsi che la torta uscirà facilmente. Impostare un piatto da portata saldamente sulla parte superiore della padella e con attenzione capovolgere per invertire la torta sul piatto. Raffreddare prima di servire con gelato al basilico, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per fare il gelato al basilico: in un robot da cucina, unire il basilico e lo zucchero. Pulse fino a terra molto finemente. Lo zucchero dovrebbe essere verde brillante e assomigliare quasi al pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Unire la panna, il latte e lo zucchero al basilico in una pentola capiente a fuoco medio. Raschiare i semi del baccello di vaniglia e aggiungerli alla miscela di crema; mettere il baccello anche lì per un sapore extra. Fate sobbollire delicatamente, mescolando, fino a quando lo zucchero è sciolto, circa 5 minuti. Idealmente, la temperatura dovrebbe raggiungere i 175 ° F (solo scottature); questo dovrebbe richiedere da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

In una grande ciotola, sbattere i tuorli fino a quando leggermente spessi e gialli. A poco a poco sbattere a metà della crema calda nella miscela di tuorlo (non aggiungere troppo velocemente o le uova si rimescolano). Riportare l'intero composto nella pentola e frullare costantemente a fuoco medio-alto fino a quando la crema pasticcera è abbastanza spessa da rivestire la parte posteriore di un cucchiaio e lascia un percorso quando si esegue il dito su di esso, circa 5 minuti; non lasciare bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Passare la crema pasticcera attraverso un setaccio a maglie fini in un grande contenitore. Raffreddare completamente la base di gelato in una grande ciotola piena di acqua ghiacciata, mescolando qua e là.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

Mescolare il sale una volta completamente freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sfornare in un gelatiere secondo le indicazioni del produttore. Al termine, il gelato sarà la consistenza di servire morbido. Per indurire completamente il gelato, congelare in un contenitore di plastica coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato