Cuocere il libro: Sauté di ceci con yogurt greco

Name: Cuocere il libro: Sauté di ceci con yogurt greco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate e tagliate a dadi da 3/8 pollici; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ceci appena cotti (anche in scatola vanno bene); 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo tritato; 1 spicchio daglio schiacciato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Yogurt greco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato per inserto di ingrassaggio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato menta tritata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero; 2 Cipolla gialla media, tritata 3/4 libbra bietola svizzera

Cuocere il libro: Sauté di ceci con yogurt greco è un senza glutine e vegetariano contorno. Una porzione contiene 190 calorie, 10 g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai sale e pepe, menta, ceci freschi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1019 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 100%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Sauté di ceci con salsa di yogurt greco, Cook the Book: Branzino a righe arrostito in padella con insalata di ceci tunisina e salsa allo yogurt, e Cuocere il libro: Gondi, pollo e gnocchi di ceci in un brodo.

Istruzione

Separare i gambi di bietola dalle foglie. Sbollentare i gambi in abbondante acqua bollente salata per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere le foglie e continuare la cottura per 2 minuti, quindi scolare il tutto. Rinfrescare sotto l'acqua corrente fredda e spremere asciutto, poi tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola grande e pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere le carote e i semi di cumino e soffriggere per 5 minuti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aggiungere le bietole e i ceci e continuare la cottura per 6 minuti. Aggiungere l'aglio, le erbe aromatiche, il succo di limone e un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bietole

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Togliere dal fuoco e raffreddare un po'. Assaggia e regola il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per servire, mescolare insieme lo yogurt, l'olio d'oliva e un po ' di sale e pepe. Impilare le verdure sui piatti da portata e spoon lo yogurt in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)