Cuocere il libro: Sauté di ceci con yogurt greco

Name: Cuocere il libro: Sauté di ceci con yogurt greco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate e tagliate a dadi da 3/8 pollici; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ceci appena cotti (anche in scatola vanno bene); 1 cp. parmigiano grattugiato coriandolo tritato; 1 spicchio daglio schiacciato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Yogurt greco; 1 cp. parmigiano grattugiato gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 cp. parmigiano grattugiato menta tritata; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero; 2 Cipolla gialla media, tritata 3/4 libbra bietola svizzera

Cuocere il libro: Sauté di ceci con yogurt greco è un senza glutine e vegetariano contorno. Una porzione contiene 190 calorie, 10 g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai sale e pepe, menta, ceci freschi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1019 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 100%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Sauté di ceci con salsa di yogurt greco, Cook the Book: Branzino a righe arrostito in padella con insalata di ceci tunisina e salsa allo yogurt, e Cuocere il libro: Gondi, pollo e gnocchi di ceci in un brodo.

Istruzione

Separare i gambi di bietola dalle foglie. Sbollentare i gambi in abbondante acqua bollente salata per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere le foglie e continuare la cottura per 2 minuti, quindi scolare il tutto. Rinfrescare sotto l'acqua corrente fredda e spremere asciutto, poi tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola grande e pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le carote e i semi di cumino e soffriggere per 5 minuti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Grasso Di Maiale

Aggiungere le bietole e i ceci e continuare la cottura per 6 minuti. Aggiungere l'aglio, le erbe aromatiche, il succo di limone e un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Bietole

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Togliere dal fuoco e raffreddare un po'. Assaggia e regola il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Per servire, mescolare insieme lo yogurt, l'olio d'oliva e un po ' di sale e pepe. Impilare le verdure sui piatti da portata e spoon lo yogurt in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato