Cook the Book: L'insalata di farro invernale potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.44 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 603 calorie, 19g di proteine, e 37g di grasso per porzione. È perfetto per Inverno. Una miscela di foglie di prezzemolo a foglia piatta, pepe, farro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cuocere il libro: Insalata di Farro invernale, Cuocere il libro: Pasta di Farro con Salame piccante Salsa di pomodoro e Menta fresca, e Insalata di Farro invernale.
Istruzione
1
In una casseruola media, unire l'acqua, il farro e il sale. Portare a ebollizione a fuoco vivo, ridurre il calore a fuoco lento, e cuocere, scoperto, per 25 minuti, o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farro
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 250 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Stendere le mandorle su una piccola teglia e tostarle nel forno fino a quando non sono fragranti, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Scolare il farro e stenderlo su un vassoio foderato di carta assorbente per asciugare, 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Farro
5
In una ciotola media, unire il farro, le mandorle tostate, l'aglio arrostito al vino, i semi di melograno, il prezzemolo, le mele scolate e la mozzarella. Toss per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Melograno
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Farro
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
6
Sbattere l'olio d'oliva e l'aceto insieme in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agresto
7
Aggiungere il composto di farro, condire con sale marino e pepe nero appena macinato, e mescolare bene per unire. L'insalata può essere fatta con ore di anticipo e raffreddata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Farro
8
Aglio arrostito al vino
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
- fa 1 tazza -
10
Ingrediente
11
20 spicchi d'aglio (2 teste), non pelati
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
12
1 cucchiaio di miele
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
13
Spruzzata di vino rosato o bianco
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Fagiano Se )
Vino Rosato
14
Preriscaldare il forno a 200 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
15
Mettere gli spicchi d'aglio su un quadrato di foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
16
Versare il miele sull'aglio, quindi aggiungere la spruzzata di vino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
17
Avvolgere l'aglio liberamente nel foglio e cuocere per 1 ora, o fino a quando i chiodi di garofano sono morbidi e burrosi. Spremere l'aglio dalle bucce prima di servire. Se si prepara l'aglio in anticipo, tenere le bucce fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta