Cuocere il libro: Falafel di bietola rossa croccante

Cook the Book: Crunchy Red Swiss Chard Falafel potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 335 calorie. Per $1.25 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Se hai bietola svizzera, olio d'oliva, ceci e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina di ceci si potrebbe seguire questo corso principale con il Farina di ceci Biscotti al cioccolato come dessert. Questa ricetta di Serious Eats ha 102 fan. Questa ricetta è tipica della cucina medio orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cuocere il libro: grana cremosa e bietole, Come cucinare la bietola svizzera, e Cuocere il libro: Bietola fresca con ricotta pepata per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella e soffriggere la cipolla, il cumino e il pimento a fuoco medio per 3-4 minuti. Mettere da parte in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riempire una grande casseruola con acqua e portare a ebollizione. Versare la bietola e sbollentare per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare immediatamente e, una volta che sono abbastanza fresco da gestire, spremere asciutto.

In una casseruola antiaderente media, portare il latte a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento. A poco a poco, frullate la farina di ceci fino ad ottenere una pasta liscia. Mantenere la miscela in movimento per evitare grumi. Quindi condire, aggiungere i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva e cuocere a fuoco basso per 8 minuti, mescolando tutto il tempo con un cucchiaio di legno. Come la pasta sfoglia di crema, la miscela verrà via dai lati della padella e diventerà una palla mentre viene riscaldata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Ceci

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Raffreddare la palla di pasta, quindi mescolare le cipolle saltate, i ceci, il succo di limone e le bietole sbollentate. Con le mani, modellare il composto in palline da golf e disporle su una teglia da forno. Conservare in frigorifero per un paio d'ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Bietole

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

In una grande casseruola, scaldare 2 pollici di olio a 177°. Posizionare con cura il falafel nell'olio e cuocere per 3-4 minuti, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Rimuovere con un mestolo forato e posto su carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere con la curcuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Servire con la salsa tahini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tahini

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mescolare il tahini, il cumino e il succo di limone in una ciotola. Mescolare lentamente da 1 a 2 cucchiai d'acqua, un po ' alla volta, fino ad ottenere una consistenza che assomiglia a una crema densa. Quindi aggiungere l'aglio e condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile