Cuocere il libro: Capesante di mare carbonizzato con sale marino affumicato

Name: Cuocere il libro: Capesante di mare carbonizzato con sale marino affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 4 micro erba cipollina; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 8 Olive di Niçoise; 1 Oreo ripieni doppi sale vichingo affumicato; 4 gamberetti e venati Le capesante; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi capesante di mare (circa; 4 gamberetti e venati Sale marino fine e pepe bianco appena macinato

Questa ricetta rende 4 porzioni con 123 calorie, 0g di proteine, e 14g di grasso ogni. Se 63 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Cucinare il libro: Capesante di mare carbonizzato con sale marino affumicato potrebbe essere un grande senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Vai al negozio e prendi il sale vichingo, l'olio d'oliva, le capesante e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante di mare al forno con croccante senza glutine Topping, Cuocere il libro: Capesante con purea di piselli e prosciutto, e Cuocere il libro: Capesante crude con mela verde e Dashi per ricette simili.

Istruzione

Per le olive, preriscaldare il forno a 180 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Tagliare le olive a metà e rimuovere le fosse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Distribuire le olive su una teglia rivestita di pergamena e cuocere fino a secco, 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Tritare grossolanamente le olive. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Per le capesante, tirare fuori i muscoli e scartare. Strofinare gli scalogni con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Riscaldare una piastra in ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Metti le capesante sui loro lati sulla piastra e cuoci solo i bordi, girandoli se necessario. Le capesante dovrebbero essere ancora rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per servire, tagliare le capesante a metà trasversalmente e posizionare 4 metà su ogni piatto, tagliato lateralmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Guarnire ogni metà con le olive secche, sale affumicato e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pastella Di Pane Di Mais

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Condire l'olio extra vergine di oliva sulle capesante e guarnire ogni piatto con un'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 4

micro erba cipollina 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 tazza di zucchero bianco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)8

Olive di Niçoise 1Oreo ripieni doppi

sale vichingo affumicato 4gamberetti e venati

Le capesante 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grandi capesante di mare (circa 4gamberetti e venati

Sale marino fine e pepe bianco appena macinato

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.