Cuocere il libro: Capesante di mare carbonizzato con sale marino affumicato

Name: Cuocere il libro: Capesante di mare carbonizzato con sale marino affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 4 micro erba cipollina; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Yukon; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 8 Olive di Niçoise; 1 Oreo ripieni doppi sale vichingo affumicato; 4 un po' di zucchine tritate Le capesante; 340 peperoncino habanero grandi capesante di mare (circa; 4 un po' di zucchine tritate Sale marino fine e pepe bianco appena macinato

Questa ricetta rende 4 porzioni con 123 calorie, 0g di proteine, e 14g di grasso ogni. Se 63 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Cucinare il libro: Capesante di mare carbonizzato con sale marino affumicato potrebbe essere un grande senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Vai al negozio e prendi il sale vichingo, l'olio d'oliva, le capesante e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante di mare al forno con croccante senza glutine Topping, Cuocere il libro: Capesante con purea di piselli e prosciutto, e Cuocere il libro: Capesante crude con mela verde e Dashi per ricette simili.

Istruzione

Per le olive, preriscaldare il forno a 180 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Tagliare le olive a metà e rimuovere le fosse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Distribuire le olive su una teglia rivestita di pergamena e cuocere fino a secco, 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Pane Alle Noci E Uvetta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Tritare grossolanamente le olive. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Per le capesante, tirare fuori i muscoli e scartare. Strofinare gli scalogni con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Bistecche Di Manzo

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Riscaldare una piastra in ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Metti le capesante sui loro lati sulla piastra e cuoci solo i bordi, girandoli se necessario. Le capesante dovrebbero essere ancora rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per servire, tagliare le capesante a metà trasversalmente e posizionare 4 metà su ogni piatto, tagliato lateralmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Guarnire ogni metà con le olive secche, sale affumicato e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pastella Di Pane Di Mais

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Condire l'olio extra vergine di oliva sulle capesante e guarnire ogni piatto con un'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

4un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena macinato 4

micro erba cipollina 3Crosta: briciole di cracker Graham

Yukon 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 8

Olive di Niçoise 1Oreo ripieni doppi

sale vichingo affumicato 4un po' di zucchine tritate

Le capesante 340peperoncino habanero

grandi capesante di mare (circa 4un po' di zucchine tritate

Sale marino fine e pepe bianco appena macinato

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.