Cucinare il libro: Girasole di Craig Claiborne, Mississippi, Spoonbread

Name: Cucinare il libro: Girasole di Craig Claiborne, Mississippi, Spoonbread
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 4 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla macinata a pietra setacciata; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

La ricetta Cuocere il libro: Girasole di Craig Claiborne, Mississippi, Spoonbread potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 45 minuti. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 481 calorie, 17g di proteine, e 22 g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come un corso principale a buon mercato. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se avete il lievito in polvere, burro, latte, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la farina di mais macinato si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di farina di mais come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Lexington Barbecue Tuffo (A La Craig Claiborne), Cuocere il libro: Mississippi Watermelon-Basil Martini, e Cuocere il libro: PBJ per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F, e spruzzare un profondo 1 1/2-a 2-quart teglia con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Portare il latte a ebollizione in una casseruola media, preferibilmente antiaderente. Versare gradualmente la farina di mais con una mano, sbattendo con l'altra, creando una miscela molto densa. Ridurre il calore; aggiungere il burro e il sale. Continuare la cottura a fuoco basso, mescolando quasi costantemente, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Rimuovere la poltiglia cotta dalla stufa; trasferirla in una ciotola a prova di calore di medie dimensioni.

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciare raffreddare la poltiglia a tiepida, circa 20 minuti.

Nel frattempo, mettere i tuorli in una piccola ciotola e gli albumi in una ciotola grande, alta, non plastica. Quando la poltiglia è tiepida, sbattere vigorosamente i tuorli con una forchetta, quindi montare il lievito e mescolare rapidamente i tuorli nella poltiglia, assicurandosi che la miscela di tuorlo sia completamente incorporata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere gli albumi fino a quando non sono rigidi e lucidi. Piegarli delicatamente in poltiglia; trasferire la pastella sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cuocere fino a quando un coltello inserito nel centro esce appena pulito, circa 40 minuti. Il pan di spagna sarà leggermente aumentato e la sua parte superiore sarà irregolare, con piccole chiazze profondamente dorate.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 4

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla macinata a pietra setacciata 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Forge Cantine Classique Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.