Crostate di pomodoro con pasta sfoglia

Name: Crostate di pomodoro con pasta sfoglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori cimelio, animato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero di canna chiaro; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta sfoglia fresca al burro; 4 gamberetti e venati Sale; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, tagliato a cubetti

Torte di pomodoro pasta sfoglia richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 425 calorie, 8g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $2.1 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, sale, pasta sfoglia al burro e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 38%, che non è così grande. Ricette simili sono Crostate di pomodoro con pasta sfoglia, Crostate di pomodoro con pasta sfoglia, e Crostate di prugne di pasta sfoglia.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)

In una casseruola di acqua bollente, sbollentare i pomodori fino a quando le bucce iniziano ad arricciarsi, 30 secondi; trasferire in un piatto e lasciare raffreddare. Sbucciare i pomodori. Dimezzarli trasversalmente e spremere i semi, quindi tagliare i pomodori 1/2 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Cospargere i pomodori su entrambi i lati con lo zucchero e condire con sale; trasferire in un rack e lasciare scolare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Succo Di Limone, Facoltativo

(o Normale)

Nel frattempo, rivestire una grande teglia con carta pergamena. Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendere la pasta sfoglia spessa 1/8 di pollice. Usando una piastra rotonda da 6 pollici come modello, ritaglia quattro round da 6 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

Trasferire i giri sulla teglia preparata e congelare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere i giri per 20 minuti, fino a doratura e soffiato.

Attrezzatura che userete

Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)

Asciugare le fette di pomodoro con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere i bignè con metà del formaggio grattugiato e disporre i pomodori a fette in cerchio al centro di ogni giro di pasta, lasciando un bordo di 1/2 di pollice. Punteggiare i pomodori in modo uniforme con il burro e cospargere con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

(65 Biscotti)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cuocere le crostate per 10 minuti, quindi ridurre la temperatura del forno a 350 e cuocere per 20 minuti in più, fino a quando la pasta è riccamente dorata e i pomodori si sono leggermente rimpiccioliti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Più Altro Per Guarnire (1 Tazza Di Caramello, Più 1 Cucchiaino Di Fior Di Sale)

Lasciate raffreddare le crostate per almeno 5 minuti, guarnite con il basilico e servite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli