Crostata di Ricotta alla Pesca

Name: Crostata di Ricotta alla Pesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 1 Oreo ripieni doppi cannella in polvere; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata grattugiata; 4 grande pesche mature; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepitas (semi di zucca verdi) o pistacchi; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (come finferli, funghi shiitake, enoki e cremini); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo

La crostata di ricotta alla pesca richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 340 calorie. Per $1.23 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Vai al negozio e prendi burro, pepitas, noce moscata e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 23%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili includono Crostata di Ricotta, Crostata di asparagi alla Ricottana, e Crostata di Ricotta agli spinaci.

Istruzione

Riempire una casseruola media con acqua e portare a ebollizione. Lascia cadere le pesche nell'acqua per 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Rimuovere e risciacquare sotto l'acqua fredda. Usa un piccolo coltello per scivolare via le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare ogni pesca in 8 spicchi; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Unire la ricotta e 1/4 tazza di zucchero; mettere da parte. In una piccola ciotola, unire la cannella, la noce moscata e lo zucchero rimasto; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Infarinare leggermente la parte posteriore di una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Stendere la pasta della pizza a 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(come Finferli, Funghi Shiitake, Enoki E Cremini)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Posizionare l'impasto sul retro della teglia e spennellarlo con metà del burro. Preriscaldare una griglia a gas ad alta; regolare la temperatura a bassa dopo 15 minuti. (Se si cuoce sopra il carbone, lasciare bruciare i carboni fino a coprirli di cenere grigia.) Usando la teglia come una grande spatola, capovolgere l'impasto direttamente sulla griglia. Cuocere fino a quando la parte inferiore dell'impasto inizia a rosolare, da 4 a 6 minuti. (La crosta può bolla.) Utilizzando le pinze, far scorrere l'impasto sulla teglia, quindi capovolgere il lato non grigliato sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Spennellare il lato cotto dell'impasto con il burro rimanente. Disporre le pesche in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Cospargere con le pepitas e lo zucchero speziato. Coprire griglia e cuocere per 8 a 12 minuti o fino a quando la parte inferiore della crosta marrone. Far scorrere sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Servire tiepido con la ricotta zuccherata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Metodo di giorno di pioggia: Preriscaldare il forno a 375 F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spennellare metà del burro su una teglia da forno. Preparare il composto di ricotta dolce come sopra. Preparare l'impasto come sopra e posizionarlo sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere da 12 a 15 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno e top con le pesche, pepitas, e lo zucchero speziato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate