Crostata di mele in forma libera
La crostata di mele a forma libera potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 609 calorie, 6g di proteine, e 36g di grasso. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale kosher, cannella in polvere, farina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 44 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Crostata di mele in forma libera, Crostata di mele in forma libera, e Crostata di mele in forma libera per ricette simili.
Ingrediente
2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![sidro di mele]()
sidro di mele4![Mele Fuji, circa 2 lb. totale, pelati, animati e tagliati a fette sottili]()
Mele Fuji, circa 2 lb. totale, pelati, animati e tagliati a fette sottili2TBS![Demerara o altro zucchero grosso]()
Demerara o altro zucchero grosso4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![farina per tutti gli usi]()
farina per tutti gli usi796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato]()
colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato11 libbra di zucchine,![cannella in polvere]()
cannella in polvere8Rabarbaro tritato fresco o congelato![Crema pesante per spazzolare la pasta]()
Crema pesante per spazzolare la pasta796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![acqua ghiacciata]()
acqua ghiacciata1pizzico![Pizzico di sale kosher]()
Pizzico di sale kosher16TBS![(2 bastoni) freddo burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici]()
(2 bastoni) freddo burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici8Rabarbaro tritato fresco o congelato![Gelato alla vaniglia per servire]()
Gelato alla vaniglia per servire
sidro di mele4
Mele Fuji, circa 2 lb. totale, pelati, animati e tagliati a fette sottili2TBS
Demerara o altro zucchero grosso4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
farina per tutti gli usi796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato11 libbra di zucchine,
cannella in polvere8Rabarbaro tritato fresco o congelato
Crema pesante per spazzolare la pasta796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
acqua ghiacciata1pizzico
Pizzico di sale kosher16TBS
(2 bastoni) freddo burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici8Rabarbaro tritato fresco o congelato
Gelato alla vaniglia per servireDifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 44 m.
Serving8
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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