Crostata di Mele

Crostata di Mele
Crostata di mele potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 1. Una porzione contiene 3068 calorie, 35g di proteine, e 156 g di grasso. Per $7.43 per porzione, questa ricetta copertine 53% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi tuorlo d'uovo, farina, panna e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Crostata di Mele, Crostata di Mele, e Crostata di Mele per ricette simili.

Istruzione

1
In un mixer con l'allegato paddle, mescolare 8 cucchiai di burro, farina, sale e 2 cucchiai di zucchero fino a sabbia. In una ciotola a parte, frullare il tuorlo d'uovo e la crema fraiche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Creme FraicheCreme Fraiche
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Aggiungere il tuorlo d'uovo mescolato e la crema fraiche al composto di farina e mescolare fino a quando non si combinano a malapena. Formare in un disco e raffreddare. Nel frattempo gettare le mele affettate con 1/2 tazza di zucchero e cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Creme FraicheCreme Fraiche
Carta Di RisoCarta Di Riso
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
3
Stendere l'impasto ad uno spessore di 1/8 di pollice su una superficie infarinata e tagliare dischi da 8 pollici o 1 grande disco rotondo e posto su una teglia foderata di pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4
Posizionare le mele al centro dell'impasto, lasciando un lembo di pasta da 2 pollici attorno al bordo. Piegare il lembo sulle mele, formando un bordo rustico e irregolare intorno alla crostada. (Le mele NON devono essere completamente coperte con l'impasto.) Dot con i restanti 2 cucchiai di burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
5
Spennellare il bordo con la crema e cospargere con i restanti 2 cucchiai di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
6
Cuocere in forno preriscaldato 350 per 25 a 35 minuti, fino a quando la luce marrone dorato e le mele sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Lasciate raffreddare.
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving1
Punteggio di salute38
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