Crostata di frutti di bosco freschi con salsa Chambord

Crostata di frutti di bosco freschi con salsa Chambord
Crostata di bacche fresche con salsa Chambord potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta dessert. Per $2.36 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 505 calorie. Questa ricetta serve 11. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai uova, gocce di cioccolato, baccello di vaniglia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Nettare di bacche fresche con Chambord, Pasta sfoglia Crostata al limone con salsa di lampone-chambord, e Crostata di frutti di bosco freschi per ricette simili.

Istruzione

1
Stendere un foglio di pasta sfoglia e tagliarlo in un rettangolo di 6 x 14 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
2
Mettere su una teglia da forno.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Tagliare le strisce da 1 pollice dagli scarti per tagliare i bordi con.
4
Spazzolare l'acqua fredda lungo un bordo di 1 pollice su ciascun bordo del rettangolo e impostare le strisce sulla parte superiore per inquadrare i bordi. Sbattere 1 uovo e spennellare sulla superficie della pasta. Raffreddare fino alla ditta, circa 15 minuti; questo è un passo importante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
5
Riscaldare il forno a 400 gradi F (205 gradi C).
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Cuocere shell in forno preriscaldato fino a quando non sta iniziando a marrone, circa 10 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Togliere la pasta dal forno e ridurre il calore a 375 gradi F (190 gradi C). Premere saldamente la base con la parte posteriore di una forchetta per crollarla. Tornare al forno e cuocere fino a doratura, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Trasferire a rack per raffreddare. Questo può essere fatto fino a 2 giorni di anticipo; conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.
1
Scaldare il latte a fuoco medio in una casseruola pesante, mescolando, fino a quando non arriva a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Togliere dal fuoco.
3
Aggiungere il baccello di vaniglia al latte, coprire e ripassare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
4
Rimuovere il baccello di vaniglia. Nel frattempo, montare i tuorli con lo zucchero fino a quando denso e di colore chiaro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
5
Sbattere nella farina. Mescolare gradualmente il latte caldo nella miscela di tuorlo, mescolando fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Versare nella padella della salsa. Portare a ebollizione a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino a quando non si addensa. Abbassa il fuoco. Continuare la cottura della crema pasticcera, sbattendo costantemente, fino a quando non si ammorbidisce leggermente; questo dovrebbe richiedere circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PasticceraCrema Pasticcera
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
7
Togliere dal fuoco e piegare in cioccolato bianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi
8
Trasferire la crema pasticcera in una piccola ciotola e coprire con un involucro di plastica. Scartare quando è fresco, e aggiungere creme de cacao. Questo può essere fatto 1 giorno di anticipo; coprire e conservare in frigorifero fino a quando necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rum Malibu Al Gusto Di CoccoRum Malibu Al Gusto Di Cocco
Crema PasticceraCrema Pasticcera
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
La salsa Chambord può essere preparata fino a 2 giorni di anticipo. Frullare i lamponi scongelati in un frullatore. Filtrare per rimuovere i semi e mescolare in 3 cucchiai di liquore Chambord. Conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
ChambordChambord
(da Un Cartone)(da Un Cartone)
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
10
Quando sei pronto per assemblare la crostata, fai la glassa. In una casseruola, sciogliere le conserve a fuoco basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetture Di Fragole A Basso Contenuto Di ZuccheroConfetture Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
11
Togliere dal fuoco e mescolare in 1 cucchiaio di liquore. Utilizzare mentre caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da Un Cartone)(da Un Cartone)
12
Questa crostata è meglio se consumata entro 3 o 4 ore dall'assemblaggio finale.
13
Spennellare il fondo della crostata con la glassa e cospargere con metà delle mandorle tritate. Cucchiaio crema pasticcera in guscio di pasticceria, e liscia. Disporre le bacche fresche sopra la crema pasticcera e spennellare con la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Aspre Congelate Denocciolate, Scongelate, Scolate E AsciugateCiliegie Aspre Congelate Denocciolate, Scongelate, Scolate E Asciugate
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
14
Cospargere le mandorle rimanenti in cima. Raffreddare fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving11
Punteggio di salute8
Tipi di piattoContorno
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