Crepes con Salsa al Caramello e Noci Pecan Tostate

Name: Crepes con Salsa al Caramello e Noci Pecan Tostate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 12 gamberetti e venati Burro fuso aggiuntivo (per friggere); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Cognac o brandy; 5 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan, tostate, tritate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (3/4 stick) burro non salato, fuso, leggermente raffreddato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette pasto del mattino, in modo da dare Crepes con salsa al caramello e noci pecan tostate una prova. Per 96 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 258 calorie, 5g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai farina per tutti gli usi, burro, cognac e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Provare Budino di riso Old Fashion con caramello salato e noci Pecan tostate, Crepes con Salsa al Caramello, e Crepes al cioccolato alla fragola con salsa al caramello per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti nel frullatore e frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Lasciare riposare 1 ora a temperatura ambiente. Miscela di nuovo prima di utilizzare.

Pennello 8-a 9 pollici di diametro padella antiaderente leggermente con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Calore a fuoco medio-alto.

Versare scarsa 1/4 cupful pastella in padella, inclinando per consentire pastella per cappotto fondo della padella. Cuocere fino a quando la crepe è dorata sul fondo, circa 1 minuto. Girare la crepe e cuocere fino a doratura sul fondo, circa 45 secondi.

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su tovagliolo di carta. Ripetere con la pastella rimanente, facendo circa 24 crepes e impilando crepes tra asciugamani di carta. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Unire la cajeta, il latte e il burro in una casseruola media pesante. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio e fate sobbollire fino a quando la salsa è ridotta a 2 3/4 tazze, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco. Mescolare il cognac.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Posizionare 1 crepe sulla superficie di lavoro.

Spalmare con 1 cucchiaio di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Cospargere con 1 cucchiaio di noci pecan tritate. Piega crepe a metà sopra il riempimento, poi a metà di nuovo, formando triangolo. Ripetere con crepes rimanenti, salsa e noci pecan. Disporre le crepes in due piatti da forno in vetro da 13x9x2 pollici. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e raffreddare le crepes e la salsa rimanente separatamente. Rewarm salsa solo fino a versare prima di continuare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Crepe

Salsa

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Versare la salsa rimanente sulle crepes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crepe

Salsa

Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere con le restanti noci pecan e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati)12gamberetti e venati

Burro fuso aggiuntivo (per friggere)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Cognac o brandy 5grande

crosta di torta di briciole (Keebler)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan, tostate, tritate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(3/4 stick) burro non salato, fuso, leggermente raffreddato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Lo Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.