Cremoso Vegan patate porro zuppa

Name: Cremoso Vegan patate porro zuppa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Porri medi, tagliati a fette da 1/4 di pollice e dimezzati (circa 3 tazze); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Citronella secca o 2 cucchiai di citronella fresca; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Margarina senza latticini (come lequilibrio della Terra senza soia) o olio doliva; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Patate Russet, puliti e tagliati a cubetti da 1/2 pollici (pelle su per quella parte rustico); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Sale, o a piacere (ho usato 1 cucchiaino totale); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Brodo vegetale (ho usato Pacific Foods Brodo vegetale biologico); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Pepe bianco (opzionale)

La zuppa cremosa di porro di patate vegan è un senza glutine, intero 30, e vegan zuppa. Una porzione contiene 191 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.24 per porzione. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e prendi patate russet, citronella, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 118 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di porri di patate Veg o Vegan, Zuppa cremosa di porri di patate, e Zuppa cremosa di porri e patate per ricette simili.

Istruzione

Scaldare la margarina o l'olio in una pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i porri e la citronella e soffriggere per 3-5 minuti, o fino a quando i porri si ammorbidiscono un po ' e iniziano a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere il brodo, deglazing la padella se necessario, e portare la zuppa a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le patate e 1/2 cucchiaino di sale, ridurre a fuoco lento, coprire e cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.La ricetta originale prevedeva l'uso di un frullatore ad immersione, lasciando un po ' grosso, ma non ne ho uno. Così ho messo metà della zuppa nel mio frullatore e con attenzione (assicurati che il coperchio sia coperto, non vuoi che la zuppa calda voli fuori!) sfrecciò fino a quando cremoso e relativamente liscio. Ho poi aggiunto questo di nuovo alla padella con il pepe bianco e ha dato tutto scalpore per combinare.Prova di gusto e condire a piacere con più sale (ho usato un altro 1/2 t). Se si utilizza pepe nero, questo è il momento di aggiungerlo, o si potrebbe lasciare che ogni persona macinare in proprio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)