Cremoso gamberetti chipotle con funghi e riso selvatico

Name: Cremoso gamberetti chipotle con funghi e riso selvatico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, diviso; 1 pizzico Pizzico di caienna; 1 chipotle in scatola cile in adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso selvatico cotto (vedi nota); 2 spicchio aglio tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pimento macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere avocado Hass leggermente schiacciato; 1 Oreo ripieni doppi avocado Hass leggermente schiacciato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi, tagliati a fette sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi per 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo; 6 gamberetti e venati Sale qb; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti (36-40 conteggio), pelati e deveined; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla gialla, tagliata a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida o yogurt alla greca

Cremoso gamberetti chipotle con funghi e riso selvatico potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 266 calorie, 22 g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 46 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi aglio, funghi, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Zuppa di pollo cremosa con riso selvatico, porri e funghi, Cremoso Chipotle Gamberetti e riso, e Ripieno di riso selvatico con funghi selvatici.

Istruzione

Per preparare la salsa di crema di chipotle, in un frullatore aggiungere la metà e la metà, la panna acida, il chipotle in scatola cile, il cumino macinato, l'origano, il pimento macinato e la caienna. Frullare fino a che liscio e leggero pink.In una grande padella, a fuoco medio-basso sciogliere un cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chipotle In Scatola Cile

Pimento Macinato

Cumino Macinato

Salsa Di Panna

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e le cipolle e cospargere con un pizzico di sale. Mentre di tanto in tanto mescolando, cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide e funghi hanno rilasciato sono morbidi e rilasciato alcuni dei loro liquidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Rimuovere i funghi, le cipolle e l'aglio dalla padella con un mestolo forato e metterli in una ciotola.Lasciando la padella a fuoco medio-basso, aggiungere il restante cucchiaio di burro e succo di lime alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i gamberetti e cuocere per qualche minuto su ogni lato fino a quando i gamberetti sono rosa. Spegni il fuoco.Ritorna nella padella i funghi, le cipolle e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare la salsa di crema di chipotle e aggiungere il coriandolo. Mescolare bene per combinare. Assaggia e regola i condimenti, aggiungendo più sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Kg Tortillas Di Mais

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire su riso selvatico cotto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Selvatico Cotto

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro, diviso 1pizzico

Pizzico di caienna 1

chipotle in scatola cile in adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso selvatico cotto (vedi nota)2spicchio

aglio tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pimento macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

metà e metà 12 cucchiaini di aglio in polvere

avocado Hass leggermente schiacciato 1Oreo ripieni doppi

avocado Hass leggermente schiacciato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi, tagliati a fette sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

per 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 6gamberetti e venati

Sale qb 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti (36-40 conteggio), pelati e deveined 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla gialla, tagliata a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida o yogurt alla greca

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.