Crema Inglese

Crema Inglese
Crème Anglaise potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 49 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 16. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 18 minuti. Una miscela di zucchero, tuorli d'uovo, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 9%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Crema Inglese, e Crema Inglese.

Istruzione

1
Scaldare il latte in una casseruola media a fuoco medio fino a quando non compaiono bolle e vapore (non bollire).
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatteLatte
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Togliere dal fuoco.
3
Sbattere insieme lo zucchero e i tuorli in una ciotola media fino a quando non si amalgamano. Aggiungere gradualmente il latte riscaldato alla miscela di tuorlo d'uovo, sbattendo costantemente. Riportare la miscela in casseruola. Cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, 6 minuti o fino a quando la miscela ricopre sottilmente la parte posteriore di un cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TuorloTuorlo
ZuccheroZucchero
LatteLatte
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
CiotolaCiotola
4
Versare il composto in una ciotola. Mescolare la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VanigliaVaniglia
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Posizionare l'involucro di plastica direttamente sulla superficie della miscela e raffreddare almeno 4 ore. (
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
6
La miscela si addenserà leggermente mentre si raffredda.) Mescolare il bourbon prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BourbonBourbon
DifficoltaNormale
Pronti18 m.
Serving16
Punteggio di salute1
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