RicettaRivista

Crema Brûlée all'arancia amara

Crema Brûlée all'arancia amara
La Crème Brûlée all'arancia amara è una vegetariano contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 577 calorie, 13g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi vanillan extract / essence, heavy / double cream, milk e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Crema Brulee al cioccolato Bianco con Fragola {Crema Brulee Kit Giveaway}, Crema Brulée all'arancia, e Marmellata di arance Crème Brûlée per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 177°/180 ° C/gas
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Foderare una teglia / vassoio con carta da forno / pergamena.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
3
In una grande ciotola, utilizzando un miscelatore elettrico, sbattere i tuorli con lo zucchero 1/2 tazza fino a quando il composto diventa giallo pallido, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Aggiungere la vaniglia e battere fino a quando la pastella diventa molto spessa, circa 1 a 2 minuti in più. Con una spatola di gomma, aggiungere la farina e mescolare lentamente e delicatamente nel composto di tuorlo, solo fino a quando non è appena incorporato. (È importante non mescolare troppo; parte del fiore dovrebbe essere ancora visibile lungo i bordi e al centro della ciotola.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, AmmorbiditoTubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, Ammorbidito
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
In una ciotola pulita, usando il mixer elettrico e i battitori puliti, sbattere gli albumi con i 2 cucchiai di zucchero fino a formare picchi morbidi. Usando la spatola di gomma, piegare delicatamente la miscela di albume nella pastella. Non mescolare vigorosamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
6
Utilizzando un mestolo, in piccoli lotti se necessario, raccogliere con cura la pastella in un sacchetto di pasticceria/piping con una dimensione 4 punta. Tubo linee sottili di pastella circa 3 in / 7,5 cm di lunghezza e 1/4 in/6 mm di spessore sulla teglia preparata / vassoio, spaziatura loro circa 1 in / 25 mm a parte. Utilizzare un setaccio o un setaccio a maglia fine per spolverare i biscotti con lo zucchero a velo / a velo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Rotolo Di FruttaRotolo Di Frutta
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
SetaccioSetaccio
MestoloMestolo
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
7
Cuocere fino a doratura, da 10 a 12 minuti.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
8
Togliere il vassoio dal forno e lasciare raffreddare i biscotti sulla padella per circa 1 minuto per consentire loro di rassodare un po'. Usando una spatola, trasferire con cura su una gratella per raffreddare completamente. Ripetere l'operazione per utilizzare la pastella rimanente. Dovresti avere da 25 a 30 biscotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di FruttaRotolo Di Frutta
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
1
Preriscaldare il forno a 149°/150 ° C/gas
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
In una casseruola media, unire la panna, il latte e la scorza d'arancia e scaldare fino a quando il vapore inizia a salire. Non lasciate bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, FacoltativoDa 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Togliere dal fuoco e annidare la pentola in un bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
4
Lasciare riposare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la miscela di crema si raffredda a temperatura ambiente, da 5 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, FacoltativoDa 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
5
Mentre il composto di panna si sta raffreddando, in una grande ciotola, unire i tuorli d'uovo e la tazza 1/2/100 g di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, FacoltativoDa 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
6
Sbattere fino a quando lo zucchero è sciolto e completamente mescolato con i tuorli. Sbattere delicatamente nella miscela di crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, FacoltativoDa 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
7
Versare la crema pasticcera attraverso un setaccio a maglia fine impostato su un grande bicchiere di misurazione brocca o ciotola con un labbro versando per filtrare eventuali solidi. Dividere la crema pasticcera in modo uniforme tra sei ramekins da 4 once/120 ml.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
8
Mettere in una teglia/vassoio e aggiungere acqua a venire 1 in / 2,5 cm sui lati dei ramekins.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
9
Cuocere fino a quando le creme sono sode, 35 a 40 minuti.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
10
Togliere dal forno e lasciare raffreddare a bagnomaria a temperatura ambiente. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando ben freddo, almeno 2 ore e fino a 2 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
11
Per servire, rimuovere l'involucro di plastica / pellicola trasparente e delicatamente adagiare un tovagliolo di carta/carta assorbente sopra ogni crema pasticcera. Premere delicatamente sull'asciugamano per rimuovere l'accumulo di umidità, facendo attenzione a non ammaccare la crema pasticcera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
12
Cospargere 1 cucchiaio di zucchero in modo uniforme su ogni crema pasticcera. Usando una fiamma ossidrica, passare la fiamma sopra lo zucchero fino a quando non si scioglie e diventa marrone dorato. (In alternativa, preriscaldare il broiler / grill e scivolare le creme sotto il broiler 4 a 6 in / 10 a 15 cm dalla fonte di calore per sciogliere lo zucchero; lasciare la porta del forno aperta leggermente e guardare da vicino, come lo zucchero può bruciare improvvisamente.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Torcia Di ColpoTorcia Di Colpo
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
13
Lasciare riposare la crème brûlée a temperatura ambiente fino a quando lo zucchero si indurisce, 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
14
Se servire con i biscotti di zucchero, adagiare 2 biscotti su ogni crema pasticcera, appoggiandoli sul bordo dei ramekins e guarnire con la menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di FruttaRotolo Di Frutta
2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
15
Servire subito. Goditi i biscotti extra il giorno seguente o con un vino dolce e da dessert.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vino Da DessertVino Da Dessert
Rotolo Di FruttaRotolo Di Frutta
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute6
Vegetariana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContorno
Pizza senza glutine con funghi e ricotta
Granita al rabarbaro
Insalata di crescione e arancia
Muffin di segale al cumino
Insalata mista facile per due
Insalata di riso fredda
Barrette Lamington
Waffle di patate
Salsa di fragole
Torta alla crema di zucchero dell'Hotel Durbin
Ricette correlate
Polpette di verdure a radice
Costolette di pollo a farfalla ripiene di mais
Insalata di crescione e arancia
Insalata mista facile per due
Rivista
Pizza senza glutine con funghi e ricotta
Costine di maiale alla pesca
Ali di tacchino al forno facili
Budino di pane alle mele della nonna
Spiedini di pollo fritto
Granita al rabarbaro
Doppio cioccolato fondente
Costolette di pollo a farfalla ripiene di mais
Minestrone con briciole croccanti di parmigiano
Insalata di crescione e arancia