Crabcakes semplice e semplice con salsa cocktail profumata all'arancia

Hai bisogno di un antipasto pescatariano? Crabcakes Semplice e semplice con salsa cocktail profumata all'arancia potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $1.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 182 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai salsa tabasco, olio di canolan, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bomboloni Profumati all'Arancia con Crema Pasticcera e Salsa di Immersione all'Arancia al Cioccolato, Sunny Semplice Crabcakes con radice di sedano Remoulade, e Salsa di crema all'arancia.

Istruzione

Mettere la polpa di granchio in un panno di formaggio foderato colino impostato su una grande ciotola. Tirare il panno di formaggio strettamente intorno alla carne di granchio e spremere quanta più umidità possibile. Ripetere lo stesso processo in un nuovo pezzo di stoffa formaggio con la cipolla e peperone verde. Eliminare il liquid.In la grande ciotola mescolare insieme la cipolla, il peperone, l'uovo e ¼ di cucchiaino di sale. Toss nel pangrattato e granchio, mescolare delicatamente fino a quando ben combinati. Non mescolare troppo, dovrebbe essere ancora un po ' sciolto. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 3 ore, preferibilmente durante la notte.Forma la miscela di granchio in 8 torte di circa 1 pollice di spessore. In una padella antiaderente da 12 pollici, scaldare il burro con olio di canola a fuoco medio. Quando il burro è schiumoso, aggiungere le torte nella padella (8 dovrebbe adattarsi comodamente). Cuocere fino a doratura scura sul lato inferiore, circa 4 minuti. Capovolgere le torte, ridurre il calore a medio-basso, e continuare la cottura fino a quando l'altro lato è ben rosolato, 4 a 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Granchio

Frutto Di Fragola A Piedi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Guarnire con chivesand fette di cetriolo (opzionale) e la salsa cocktail sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Cocktail

Rametti Di Aneto Raccolti

Attrezzatura

Acqua Aggiuntiva

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato fresco (dal morbido pane panino bianco 1cp. parmigiano grattugiato

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 454peperoncino habanero

carne di granchio dungeness cotta fresca, raccolta 1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde, seminato e tritato 3Crosta: briciole di cracker Graham

rafano in bottiglia sgocciolato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo d'arancia appena spremuto 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pane bianco, tagliato a fette sottili (circa 18 fette)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa tabasco 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.