Cozze in salsa rossa piccante

Name: Cozze in salsa rossa piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote medie (circa, tagliate a dadi da 1/4 di pollice; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 1 1 libbra di zucchine, pepe rosso schiacciato; 2 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grandi spicchi daglio, tritati (circa; 6 spicchio cucchiaio di aglio tritato; 12 chiodi di garofano medi testa (a proposito di aglio, sbucciato e tritato finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa rossa o Fra Diavlo Salsa, ricette seguono; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa rossa, ricetta sopra; 1 kg cozze, strofinate, sgusciate, sciacquate e sgocciolate; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 6 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle medie (circa, tagliate a dadi da 1/4 di pollice; 2 (può essere o scremare) origano secco; 2 (inverno) foglie di prezzemolo appena tritate; 2 kg pomodori di prugne in succo; 1 1 libbra di zucchine, kosher o sale marino; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Kosher o sale marino; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Cozze in salsa rossa piccante è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1251 calorie, 31g di proteine, e 46g di grasso ogni. Per $6.84 per porzione, questa ricetta copre 58% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai aglio, aglio, origano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Cozze con salsa di pomodoro piccante, Cozze ripiene in salsa di pomodoro piccante, e cozze piccanti in salsa di vino bianco per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio e il peperoncino e soffriggere fino a fragrante, mescolando, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere il vino bianco e la salsa di pomodoro, aumentare il calore ad alto, coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Aggiungere le cozze e sostituire il coperchio. Cuocere a fuoco alto 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Rimuovere il coperchio e mescolare una volta delicatamente. Continuare a cuocere fino a quando le cozze sono completamente aperte e ben cotte, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Togliere la pentola dal fuoco e trasferire delicatamente le cozze dalla pentola in una grande ciotola con uno schiumatoio in rete metallica cinese. Riportare la pentola al fuoco e aumentare il calore ad alta. Far bollire per un minuto o 2, fino a quando la salsa è abbastanza spessa da ricoprire un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Skimmer

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Versare la salsa sopra le cozze e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Metti i pomodori in scatola in una grande ciotola e metti le mani (pulite) nella ciotola e schiaccia i pomodori in modo che si rompano in una serie di piccoli pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Scatola

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In un forno olandese da 5 litri scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio fino a quando non è fragrante, ma prima che fumi, circa 40 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere le foglie di alloro e mescolarle nell'olio fino a quando non iniziano a rosolare, circa 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto fino a quando non inizia a diventare dorato, quindi aggiungere le cipolle, le carote e l'origano. Cuocere le verdure fino a quando non sono molto marrone, circa 15 a 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto, quanto basta per evitare che bruciano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori schiacciati con il loro succo, il concentrato di pomodoro, sale e pepe, e 1 1/2 tazze di acqua, (vino bianco o succo di vongole può essere aggiunto a seconda della destinazione d'uso) e portare ad ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto fino a quando il livello di salsa si è ridotto di 2 o 3 pollici e la salsa è abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio. Cuocere la salsa per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto in modo che non si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Togliere dal fuoco, raffreddare nella pentola, quindi a temperatura ambiente, trasferire in un contenitore di plastica sigillato e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Questa salsa manterrà 10 giorni in un contenitore ben sigillato in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Usando la mia ricetta per la salsa rossa di base, si può fare una salsa " fra diavolo "veloce e piccante che è delizioso piovigginato su calamari alla griglia e altri frutti di mare. Per l'attrezzatura avrete bisogno di una casseruola da 3 litri e un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Calamari

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola da 3 quarti leggermente a fuoco medio e soffriggere l'aglio e il pepe rosso schiacciato fino a quando l'aglio è fragrante e inizia a rosolare, circa 40 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la salsa rossa, il succo di vongole e il sale, a piacere, e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto a fuoco medio-basso, fino a quando la salsa ritorna allo spessore e alla quantità della salsa rossa, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(tubo Grande)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Skimmer

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote medie (circa, tagliate a dadi da 1/4 di pollice 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 11 libbra di zucchine,

pepe rosso schiacciato 2(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grandi spicchi d'aglio, tritati (circa 6spicchio

cucchiaio di aglio tritato 12chiodi di garofano medi

testa (a proposito di aglio, sbucciato e tritato finemente 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa rossa o Fra Diavlo Salsa, ricette seguono 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa rossa, ricetta sopra 1kg

cozze, strofinate, sgusciate, sciacquate e sgocciolate 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)6(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolle medie (circa, tagliate a dadi da 1/4 di pollice 2(può essere o scremare)

origano secco 2(inverno)

foglie di prezzemolo appena tritate 2kg

pomodori di prugne in succo 11 libbra di zucchine,

kosher o sale marino 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Kosher o sale marino 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è La Crema Russian River Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.