Cozze con Aglio e Pangrattato

Name: Cozze con Aglio e Pangrattato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato bianco fresco (da circa 3 [1 pollice di spessore] fette di pane); 1 ( melanzane) spicchio daglio, tritato finemente; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze strofinate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di prezzemolo italiano fresco tritato finemente; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato (1/2 bastone); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppi antipasti ricette, in modo da dare Cozze con aglio e pangrattato una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 206 calorie, 12g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa 62 centesimi per porzione. Una miscela di sale kosher, acqua, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Cozze al forno con Pesto Pangrattato, Linguine Con Aglio e Pangrattato, e Cavolfiore Gratinato con pangrattato all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a cuocere e disporre un rack nella posizione superiore.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mettere le cozze e l'acqua in una grande padella dritta a fuoco basso e coprire con un coperchio aderente. Cuocere, agitando la padella di tanto in tanto, fino a quando le cozze si aprono, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco, scoprire, e mettere da parte per raffreddare leggermente, circa 5 minuti.Separare i gusci di cozze e scartare il lato senza carne di ciascuno, insieme a eventuali barbe (la barba è il filo che corre lungo il lato del guscio; rimuoverlo tirandolo verso la cerniera del guscio). Con le dita o un cucchiaino, staccare con cura la carne da ogni guscio, riporla nel guscio e posizionare le cozze su una teglia bordata; mettere da parte.Risciacquare e asciugare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Metterlo a fuoco medio-basso, aggiungere il burro e scaldare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Aggiungere il pangrattato, il prezzemolo e l'aglio, condire con sale e pepe e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Togliere dal fuoco.Usando un cucchiaio, dividere uniformemente la miscela di pangrattato sulle cozze. Broil fino a doratura e croccante, circa 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Spaghetti Secchi In Scatola

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato bianco fresco (da circa 3 [1 pollice di spessore] fette di pane)1( melanzane)

spicchio d'aglio, tritato finemente 6gamberetti e venati

Sale kosher 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cozze strofinate 12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato finemente 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato (1/2 bastone)12 cucchiaini di aglio in polvere

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che potresti provare è 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.