Cozze alle erbe sul mezzo guscio

Name: Cozze alle erbe sul mezzo guscio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 2 fette di pancetta, cotte e sbriciolate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 3 (inverno) metà e metà; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro tritato; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 24 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cozze, strofinate e scortecciate; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 1 libbra di zucchine, origano fresco tritato; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pane bianco

Le cozze alle erbe sul mezzo guscio potrebbero essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 54 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pancetta, olio d'oliva, prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 29%, che non è così eccellente. Ricette simili includono Cozze sul mezzo guscio con salsa Ravigote, Cozze marinate al curry sul mezzo guscio, e Scorfano sul mezzo guscio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Disporre le cozze in un unico strato in una teglia da forno da 13 x 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cuocere a 500 per 8 minuti o fino a quando i gusci si aprono; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere le cozze e il liquido di cottura dal piatto. Filtrare il liquido di cottura attraverso un setaccio sopra una ciotola; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Rimuovere la carne dalle cozze. Riserva 24 metà guscio. Scartare i gusci rimanenti. Disporre i gusci di cozze riservati su una teglia di gelatina; posizionare 1 cozza in ogni guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare una piccola casseruola rivestita con spray da cucina a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il porro; cuocere 3 minuti o finché sono teneri, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Aggiungere l'aglio; cuocere 30 secondi, mescolando frequentemente. Mescolare il liquido di cottura, il succo di vongole e metà e metà; portare a ebollizione. Cuocere fino a ridurre a 1/4 di tazza (circa 3 minuti). Mescolare la scorza e il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mettere il pane in un robot da cucina e lavorare fino a quando le briciole sottili misurano 3/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Unire il pangrattato, il prezzemolo, il timo, l'origano, l'olio, il pepe e la pancetta. Spoon 1/2 cucchiaino di salsa su ogni cozza. Imballare leggermente 2 cucchiaini di miscela di pangrattato in ogni guscio. Broil 1 1/2 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Spaghetti Secchi In Scatola

8 (U-12) Gamberetti

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 2

fette di pancetta, cotte e sbriciolate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2(può essere o scremare)

timo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 3(inverno)

metà e metà 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porro tritato 11 libbra di zucchine,

succo di limone fresco 1(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 241 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cozze, strofinate e scortecciate 2(può essere o scremare)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)11 libbra di zucchine,

origano fresco tritato 43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pane bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.