Cozze al vapore con citronella Cocco Curry Ricetta

Name: Cozze al vapore con citronella Cocco Curry Ricetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lattina di buon latte di cocco, agitare vigorosamente la lattina per mescolare il grasso con il liquido; 4 gamberetti e venati scalogno tritato e peperoncino per topping; 2 bottiglia succo di vongole (o sostituto con brodo vegetale + vino ); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di pesce (o sostituire con 1 cucchiaino di sale kosher); 1 gambo citronella, parte bianca grattugiata con microplane grattugia (o sostituire con 4 larghe strisce di buccia di limone); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze, strofinato e raccolto attraverso (scartare gusci incrinati e quelli che don; 3 piccolo matassine di tagliatelle di fagioli mung, imbevute di acqua fredda per 5 minuti; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile a 1/2 tazza di pasta di curry tailandese (dipende dal vostro livello di spezie)

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare cozze al vapore con citronella Coconut Curry ricetta una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Steamy Kitchen ha 18 fan. Se hai zucchero, pasta di curry tailandese, succo di vongole e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cozze al vapore con citronella Cocco Curry, Cozze al vapore in un brodo di cocco Curry, e Tè allo zenzero e citronella-cozze al vapore per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

lattina di buon latte di cocco, agitare vigorosamente la lattina per mescolare il grasso con il liquido 4gamberetti e venati

scalogno tritato e peperoncino per topping 2bottiglia

succo di vongole (o sostituto con brodo vegetale + vino )12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di pesce (o sostituire con 1 cucchiaino di sale kosher)1gambo

citronella, parte bianca grattugiata con microplane grattugia (o sostituire con 4 larghe strisce di buccia di limone)9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cozze, strofinato e raccolto attraverso (scartare gusci incrinati e quelli che don 3piccolo

matassine di tagliatelle di fagioli mung, imbevute di acqua fredda per 5 minuti 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

a 1/2 tazza di pasta di curry tailandese (dipende dal vostro livello di spezie)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.