Couscous vegetariano

Name: Couscous vegetariano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Zenzero cristallizzato tritato e menta fresca tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla rossa tritata; 1 zucca gialla, tagliata a fette sottili; 1 zucchine a fette sottili

Veggie Couscous è un senza latticini e vegetariano contorno. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 253 calorie, 7g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cipolla, couscous, mirtilli rossi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Veggie Couscous Quiche, Veggie Kabobs su Couscous, e Insalata di pollo e Couscous israeliano Veggie.

Istruzione

Aggiungere l'olio d'oliva in una padella grande e alta a fuoco medio-alto. Una volta caldo, aggiungere la cipolla, zucca gialla, e zucchine e soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Zucca Gialla

Olio D'oliva

Zucchine

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i mirtilli e il brodo di pollo e portare a ebollizione. Mescolare il couscous, coprire con un coperchio aderente, spegnere il fuoco e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo