Coulis di bacche

Name: Coulis di bacche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli freschi sciacquati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lamponi freschi sciacquati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Berry Coulis potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 183 calorie. Questa ricetta serve 8. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di mirtilli, zucchero, lamponi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 21%. Provare Frutti di bosco Coulis Parfait, Frittelle di farina d'avena-lampone con coulis di bacche, e Salsa di frutti rossi tedeschi o Coulis (Rote Grütze) per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 3 a 4 litri, unire mirtilli, lamponi, zucchero e succo di limone. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le bacche iniziano a disintegrarsi e la miscela inizia ad addensarsi, circa 15 minuti. Premere attraverso un colino fine in una ciotola, estraendo quanto più liquido possibile con la parte posteriore di un cucchiaio o una spatola; scartare semi e bucce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Succo Di Limone

Lamponi

Bacca

Seme

Zucchero

Attrezzatura che userete

Setaccio

Spatola

Ciotola

Padella

Servire coulis caldo; se la miscela si raffredda prima di essere pronti a servire, riscaldare in un forno a microonde. Se è troppo denso, mescolare un po ' d'acqua tiepida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua