Cotolette di tacchino scottate con salsa di cipolle caramellate al mirtillo

Name: Cotolette di tacchino scottate con salsa di cipolle caramellate al mirtillo
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla precotta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice mirtilli secchi zuccherati, tritati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cotolette di tacchino (circa 4 cotolette); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto balsamico bianco

Cotolette di tacchino scottate con cipolla caramellata di mirtilli rossi Salsan è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 2 porzioni. Per $2.07 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 266 calorie, 25 g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 14 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pepe, cotolette di tacchino, cipolla pre-tagliata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 48%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Cotolette di tacchino scottate in padella con salsa al vino, Cotolette di tacchino con salsa Pan, e Cotolette di tacchino al mirtillo.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere il tacchino con 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il tacchino in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino al termine. Dividere il tacchino tra 2 piatti; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla in padella. Cuocere 3 minuti, mescolando frequentemente; aggiungere il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/8 cucchiaino di pepe. Cuocere 5 minuti o fino a quando la cipolla è tenera e dorata, mescolando spesso. Mescolare in acqua, mirtilli e aceto; cuocere 2 minuti o fino a quando i mirtilli sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco; mescolare il prezzemolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Abbinamenti: Cavoletti di Bruxelles Arrostiti l'Orange

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

3 Bastoncini Di Pretzel

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla precotta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

mirtilli secchi zuccherati, tritati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cotolette di tacchino (circa 4 cotolette)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 65 dollari a bottiglia.