Cotoletta di Wiener

Name: Cotoletta di Wiener
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco, per rivestimento; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 3 (inverno) farina, condita con; 2 spicchio aglio schiacciato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato uovo sodo affettato; 1 limone, succo di; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato; 3 (inverno) ketchup di pomodoro; 6 capesante di vitello, pestate sottili; 3 (inverno) aceto di vino; 2 (può essere o scremare) Da 12 a 16 panini sandwich

Wiener Schnitzel potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 280 calorie, 6g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi burro, aglio, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Cotoletta di Wiener, Cotoletta di Wiener, e Cotoletta di Wiener.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato secco, per rivestimento 1grande

uovo, leggermente sbattuto 3(inverno)

farina, condita con 2spicchio

aglio schiacciato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

uovo sodo affettato 1

limone, succo di 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato 3(inverno)

ketchup di pomodoro 6

capesante di vitello, pestate sottili 3(inverno)

aceto di vino 2(può essere o scremare)

Da 12 a 16 panini sandwich

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling sono grandi scelte per il tedesco. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. L'Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una valutazione di 3,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.