Costolette super corte

Le Super Short Ribs potrebbero essere una buona ricetta per espandere il repertorio delle portate principali. Una porzione contiene 506 calorie , 38 g di proteine e 18 g di grassi . Questa ricetta senza latticini serve 6 persone e costa $ 3,07 a porzione . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 20 minuti . Vai al negozio e prendi concentrato di pomodoro, senape di Digione, zucchero di canna e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 69% , questo piatto è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Costolette brasate non così corte con stufato di hominy da Una nuova svolta nel sud , Costolette e Costolette .

Istruzione

Metti le cipolle in un 5 qt. pentola a cottura lenta; aggiungere le costole e l'alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Unisci la birra, lo zucchero di canna, la senape, il concentrato di pomodoro, il timo, il brodo, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Piselli Goya®

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Versare sulla carne. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Rimuovere carne e verdure su un piatto da portata; tenere caldo. Scartare la foglia di alloro. Scremare il grasso dai succhi di cottura; trasferire i succhi in una piccola casseruola. Portare a ebollizione il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Grasso Di Maiale

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Unisci farina e acqua fino a che liscio. Mescolare gradualmente nella padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire con carne e tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Acqua Per Consentire

Attrezzatura

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

granuli di brodo di manzo 340peperoncino habanero

bottle light beer or nonalcoholic beer 993peperoncino habanero

costolette di manzo con osso 2Crosta: briciole di cracker Graham

cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato 6un po' di zucchine tritate

Tagliatelle cotte calde 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, tagliate a spicchi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le costolette di manzo si abbinano molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero del vigneto Clos Pegase Mitsuko. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.

Pinot Nero del vigneto Clos Pegase Mitsuko

Il Pinot Nero del 2012 ha aromi profondi e seducenti di ciliegie rosse e nere e olallieberry accentuati da funghi porcini essiccati, tè pu'er, spezie dolci e ciuffi di incenso della chiesa. Il vino è setoso e senza soluzione di continuità in bocca, bilanciando la carnosità con un'acidità perfetta e una sensazione in bocca opulenta.