Costolette di maiale glassate in acero speziato con chutney di mela e zenzero

Name: Costolette di maiale glassate in acero speziato con chutney di mela e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino poblano tritato finemente con semi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham peperoncino poblano tritato finemente con semi; 8 grani di pepe nero intero; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna scuro ben confezionato; 2 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasilla cile polvere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aglio tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero finemente tagliato a dadini; 170 peperoncino habanero succo di mela Granny Smith concentrato congelato; 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Mele Granny Smith, sbucciate, animate, dimezzate e affettate sottilmente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano preparato, sgocciolato; 1 cp. parmigiano grattugiato jalapeno tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente arance, scorza rimosso e finemente affettato, carne tagliata a segmenti; 1 lombo di maiale tagliato al centro (9 ossa); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pepe rosso finemente tagliato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 8 gamberetti e venati Sale; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Spicy Maple Braciole di maiale smaltate con Chutney di zenzero mela potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $7.11 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 69 g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 872 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai zucchero di canna, ancho chile powder, pasilla chile powder e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare lo sciroppo d'acero si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino alla vaniglia e mandorle Chia Colazione come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 73%. Ricette simili includono Costolette di maiale smaltate in acero speziato con chutney di pera, Braciole di maiale in salamoia con chutney di pere, e Braciole di maiale con chutney di pesca e zenzero.

Istruzione

Unire il brodo, il succo di mela, lo zucchero e i grani di pepe in una casseruola media a fuoco vivo e ridurre a 3 tazze. Aggiustare di sale e filtrare con un colino fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando ben combinati.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. In una piccola ciotola, unire le polveri del cile e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Condire il lombo di maiale a piacere con sale e pepe e strofinare tutte le superfici con la miscela di cile. In una grande teglia, arrostire il lombo fino a medio raro, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Lonza Di Maiale

1 Tazza Di Aglio Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Quando è abbastanza fresco da maneggiare, tagliare tra le ossa in 8 braciole. In una padella griglia increspato pesante, scottare le costolette 3 minuti su ogni lato fino a quando griglia segnato.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere su un piatto da portata e spennellare con smalto d'acero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Servire con salsa e chutney sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

In una grande casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro e soffriggere la cipolla e jalapeno fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo zenzero, la scorza d'arancia, il succo d'arancia, l'aceto, lo zucchero di canna e il miele e cuocere fino a quando la salsa si riduce della metà e ha un aspetto glassato. Ridurre il fuoco al minimo, aggiungere due terzi delle fette di mela e cuocere fino a quando il frutto è appena tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente