Costolette brasate cinesi

Le costolette brasate cinesi potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 736 calorie. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbero che ha colpito il posto. Se hai olio di canolan, sale all'aglio, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo cinese. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Brasato non-Così-Breve Costolette con Hominy stufato da una nuova svolta nel sud, Costolette cinesi, e Costine corte brasate per ricette simili.

Istruzione

Affettare la cipolla e metterla in un fornello lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Condire le costolette con pepe al limone e sale all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Pepe

Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, marrone tutti i lati delle costole corte. Quando rosolato, mettere in fornello lento sulla parte superiore di cipolle affettate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

In una ciotola, unire gli altri ingredienti.

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Versare sopra la parte superiore delle costole corte. Coprire e cuocere in alto per 3-4 ore o basso per 8-9 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Nota del cuoco: La polvere di cinque spezie è una miscela di spezie macinate ampiamente utilizzata nella cucina cinese. Di solito consiste di chiodi di garofano, cannella, semi di finocchio, anice stellato e grani di pepe di Szechuan. Può essere trovato nella sezione spezie del negozio di alimentari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Carta Di Riso

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

polvere di cinque spezie 2kg

porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca 822confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori con pepe verde, sedano e cipolla 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 8gamberetti e venati

Aglio sale, qb 8gamberetti e venati

Pepe al limone, a piacere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo a basso contenuto di sodio 1cucchiaio. aceto di vino rosso

3 tazze di trucioli di legno di quercia o di pecan, o 6 pezzi grandi, immersi in acqua fredda per almeno 1 ora e fino a 4 ore 1pacchetto

mix di zuppa di cipolle muscoloso

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Costolette di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Montinore Red Cap Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

Montinore Cappello Rosso Pinot Nero

Frutta equilibrata con una pressione ambientale minima. Questa è una miscela di tutti i blocchi di Pinot Nero coltivati. Ogni lotto viene fermentato con lieviti autoctoni dando vita ad una vera e propria espressione del terreno su cui è stato coltivato. Bevi da ora al 2018. Abbinamenti: salmone, salsiccia, zucca, carne alla griglia e funghi sono alcuni dei tanti ingredienti che abbiamo abbinato all'annata 2014.