Costola occhio bistecca con cipolla salsa di formaggio blu

Name: Costola occhio bistecca con cipolla salsa di formaggio blu
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio blu sbriciolato; 1 bastone burro ammorbidito; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche rib eye (circa ciascuno); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 3 (inverno) Salsa Worcestershire; 1 grande cipolla gialla, affettata

Rib Eye Bistecca con cipolla salsa di formaggio blu potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 813 calorie, 36g di proteine, e 72g di grasso ogni. Per $4.3 per porzione, questa ricetta coperture 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere bistecche occhio, burro, panna e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la panna pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 48 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bistecca scottata con cipolla caramellata e salsa di formaggio blu, Bistecca di Ribeye alla griglia con salsa di formaggio blu cipolla, e Bocconcini di bistecca di formaggio blu-Cipolla per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a fuoco alto o accendere la griglia esterna.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cospargere le bistecche con sale e pepe e spalmare entrambi i lati delle bistecche con 1/2 bastoncino di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Grigliare le bistecche fino a medie-rare, da 3 a 4 minuti per lato, quindi togliere dal fuoco e tenere in caldo. (Si può anche soffriggere in una padella a fuoco medio-alto, se si preferisce.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Sciogliere il restante 1/2 bastone di burro in una padella grande a fuoco medio-alto, e poi soffriggere le cipolle fino a doratura, 7 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare la panna, un pizzico di sale e pepe e la salsa Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lasciate che bolle, quindi aggiungere il formaggio blu e mescolare insieme per sciogliere, aggiungendo più pepe o salsa Worcestershire come si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

8 (U-12) Gamberetti

Mettere le bistecche sui piatti e spoon la salsa sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Prendi un boccone. E il mondo finalmente avrà un senso.

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio blu sbriciolato 1bastone

burro ammorbidito 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche rib eye (circa ciascuno)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 3(inverno)

Salsa Worcestershire 1grande

cipolla gialla, affettata

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,2 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.

Pinot Nero di Santa Rita Hills

Aromi di amarena, forest floor, lavanda, lampone, graham cracker, petalo di rosa e vaniglia. Sapori di bing cherry, ribes rosso, mirtillo rosso, terra, cacao, minerale.