Cosciotto di Agnello con Pera Arrosto e Pinoli

Name: Cosciotto di Agnello con Pera Arrosto e Pinoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pere dAngiò mature sode, sbucciate, carotate e squartate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 spicchi daglio; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 kg cosciotto di agnello disossato, tagliato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scorza di limone grattugiata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla, tagliata a 8 spicchi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pinoli tostati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 ( melanzane) Rio o altra cipolla dolce, tagliata a fette spesse 1/4 di pollice

Coscia di agnello con pera arrosto e pinoli Gusto prende in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 18 e costi $1.84 per porzione. Una porzione contiene 168 calorie, 17g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai pere d'angiò, succo di limone, miele e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Agnolotti con Broccoli Arrostiti e Spinaci in Salsa di Pinoli Imburrati, Arrostito mirtillo pera gusto, e Costolette di agnello con arrosto-melanzane gusto.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare il gusto, disporre le pere in un unico strato in una teglia da forno da 13 x 9 pollici. Disporre le fette di cipolla in un unico strato in un'altra teglia da 13 x 9 pollici; ricoprire leggermente le fette di cipolla con lo spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Assaporare

Cipolla

Pera

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere le pere e le fette di cipolla a 400 per 40 minuti o finché sono teneri, girando una volta. Fresco; chop.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Pera

Attrezzatura che userete

Forno

Unire 2 cucchiaini di cotenna e successivi 7 ingredienti (attraverso 1/4 cucchiaino di pepe nero) in una grande ciotola; aggiungere la cipolla tritata e le pere, lanciando delicatamente per combinare. Mescolare le noci appena prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Cipolla

Pera

Dado

Manzo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per preparare l'agnello, unire 1 cucchiaio di scorza di limone e successivi 10 ingredienti (attraverso spicchi di cipolla) in un robot da cucina; elaborare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Cipolla

Agnello

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Arrotolare l'arrosto e fissarlo a intervalli di 3 pollici con lo spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina

Distribuire la miscela di cipolla sull'agnello; coprire e conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Cipolla

Agnello

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Disporre l'agnello sul rack di una teglia da carne rivestita con spray da cucina; posizionare il rack in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Padella

Cuocere a 450 per 20 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 300 (non rimuovere l'agnello dal forno); cuocere un'ora aggiuntiva 1 o fino a quando il termometro registra 145 (medio-raro) a 160 (medio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina