Coscia d'Agnello alla griglia con salsa di yogurt e menta

Name: Coscia d'Agnello alla griglia con salsa di yogurt e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 7 spicchio aglio, sbucciato; 2 kg coscia dagnello disossata, spalmata al burro e tagliata di grasso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile per inserto di ingrassaggio; 10 gamberetti e venati Salsa di yogurt e menta; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 mazzo ravanelli, sciacquati e rifilati; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cipolla rossa, sbucciata e tagliata sottilmente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani rosmarino tritato grossolanamente; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cipolla gialla, sbucciata e squartata

Coscia di agnello alla griglia con salsa di yogurt alla menta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 10 e costi $2.42 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 297 calorie. Se hai aglio, cipolla, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Costolette di agnello alla griglia con salsa di yogurt all'arancia e menta, Cursori di agnello alla griglia con yogurt alla menta, e Agnello arrosto con salsa di menta allo yogurt.

Istruzione

In un frullatore, ruotare la cipolla gialla, l'aglio, il rosmarino, il succo di limone e il sale. Con il frullatore in esecuzione, versare lentamente l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Risciacquare l'agnello e asciugare. Con un piccolo coltello, fai piccole barre (1 in. lungo, 1 in. profondo) su tutto l'agnello, e metterlo in un piatto non reattivo. Rivestire l'agnello con la marinata di cipolla, assicurandosi che la miscela entri nelle fessure. Coprire e raffreddare 2 ore o fino a notte, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Rimuovere l'agnello dal frigorifero circa 1 ora prima di pianificare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Spalmare l'agnello su una griglia barbecue oliata su un solido letto di carboni medio-caldi o fuoco medio su una griglia a gas (puoi tenere la mano da 1 a 2 pollici. sopra il livello della griglia solo 4 a 5 secondi). Chiudere il coperchio. Cuocere l'agnello, girando una volta e spazzolando con la marinata, fino a quando un termometro inserito nel centro della parte più spessa registra 140, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci