Cosce di pollo speziate con salsa di rabarbaro e cetriolo

Name: Cosce di pollo speziate con salsa di rabarbaro e cetriolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 spicchi daglio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 Oreo ripieni doppi succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazza di formaggio filante tagliato a fette sottili; 2 scalogno, fette sottili, parti bianche e verdi divise; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 habanero, Scotch bonnet, o Thai Cile, con semi, gambo; 6 grande cosce di pollo con pelle e ossa; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Cosce di pollo speziate con rabarbaro-Cetriolo Salsan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $1.58 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 300 calorie, 9g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi pepe, sale kosher, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cosce di pollo speziate con salsa di rabarbaro e cetriolo, Cosce di pollo speziate con salsa di rabarbaro e cetriolo, e Piccante Zenzero cosce di pollo alla griglia con Mango Avocado Salsa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 ° F. Rivestire un foglio di cottura con un foglio. Pulse cile, aglio e scalogno bianco partsof in un robot da cucina fino finelychopped. Con la macchina in funzione, drizzlein salsa di soia, poi olio d'oliva; processo fino a quando le forme di emulsione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Cipolle Verdi

Salsa Di Soia

Aglio

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Stagnola

Forno

Trasferire la salsa in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posto cosce di pollo, lato della pelle verso l'alto, sulla superficie awork e tagliare ogni trasversalmente a 3/4"intervalli fino all'osso. Condire leggermentecon sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosce Di Pollo

Osso

Sale

Mettere sul foglio di cottura preparatoe spennellare con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Cuocere fino a quando la pelle è croccante e un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia registra 165 ° F, 20-25 minuti. Broil in alto per anadditonal 2-3 minuti per la pelle più nitida, ifdesired.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Lasciare riposare per 5-10 minuti.

Nel frattempo, toss rabarbaro, prossimo 5 ingredienti, e parti verdi di scalogno in ciotola amedium a cappotto. Condire a piacere con sale e pepe e lasciare riposare per almeno 10 minuti per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Rabarbaro

Pepe

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire pollo con rabarbaro salsaalongside.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Rabarbaro

Per porzione: 460 calorie, 39 g di grassi, 1 g di fibre

Bon Appetit

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 2

spicchi d'aglio 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Sale kosher 1Oreo ripieni doppi

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazza di formaggio filante tagliato a fette sottili 2

scalogno, fette sottili, parti bianche e verdi divise 11 cucchiaio di origano essiccato

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1

habanero, Scotch bonnet, o Thai Cile, con semi, gambo 6grande

cosce di pollo con pelle e ossa 11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.