Cosce di pollo in stile Osso Buco

Cosce di pollo in stile Osso Buco
Osso Buco-Stile cosce di pollo è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $3.08 per porzione. Una porzione contiene 636 calorie, 36g di proteine, e 34g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pomodoro, meno brodo di pollo di sodio, spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cosce di pollo Fornello lento Osso Buco, Pollo in stile Osso Buco, e Osso buco, stile asiatico.

Istruzione

1
Per preparare il pollo, scaldare 2 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Cospargere il pollo con 1/4 di cucchiaino di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Pollo InteroPollo Intero
3
Aggiungere il pollo in padella; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Rimuovere il pollo dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Scaldare 1 cucchiaino di olio in padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere cipolla, carota, sedano e 2 spicchi d'aglio. Coprire e cuocere 5 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare nel vino, raschiando padella per allentare i bit dorati. Mescolare in 1/2 cucchiaino di sale, pomodoro, basilico e rosmarino; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spicchi D'aglio InteriSpicchi D'aglio Interi
RosmarinoRosmarino
CarotaCarota
SedanoSedano
PomodoroPomodoro
BasilicoBasilico
CipollaCipolla
SaleSale
VinoVino
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Riportare il pollo in padella. Coprire e cuocere a fuoco lento 35 minuti o fino a quando il pollo è fatto. Scoprire e cuocere 5 minuti o fino a quando la miscela di pomodoro si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
PomodoroPomodoro
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
8
Per preparare la polenta, unire il latte e il brodo in una casseruola media; portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
BrodoBrodo
LatteLatte
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
9
Togliere dal fuoco; aggiungere gradualmente la polenta istantanea, mescolando continuamente con una frusta. Coprire e cuocere a fuoco medio-basso 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
10
Togliere dal fuoco; mescolare il formaggio e 1/4 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
SaleSale
11
Per preparare la gremolata, unire il prezzemolo, la scorza e 1 spicchio d'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spicchi D'aglio InteriSpicchi D'aglio Interi
PrezzemoloPrezzemolo
ManzoManzo
12
Servire il composto di pollo sopra la polenta; cospargere con gremolata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute24
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