Cosce di pollo di Mario Batali con briciole di aglio e piselli a scatto

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Le cosce di pollo di Mario Batali con briciole di aglio e piselli a scatto potrebbero essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $4.15 per porzione. Una porzione contiene 747 calorie, 67g di proteine, e 28 g di grasso. Una miscela di sale, olio d'oliva, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è piaciuta a 124 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cosce di pollo con briciole di aglio e piselli a scatto, Cosce di pollo: facile e veloce con briciole di pane aglicky, e Cosce di Pollo con Piselli e Agliata per ricette simili.

Istruzione

In un robot da cucina, pulse 4 dei filetti di acciughe, aglio, prezzemolo e 1/4 di tazza di olio d'oliva fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il pangrattato e il polso fino a quando non si amalgama uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Condire le cosce di pollo con sale, quindi rivestire con il composto di pangrattato. Coprire e conservare in frigorifero per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Nel frattempo, preparare una griglia o una griglia. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata, aggiungere i piselli a scatto e sbollentare fino al verde brillante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti