Controfiletto di manzo arrosto

Name: Controfiletto di manzo arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Sale marino grigio e pepe nero appena macinato; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 3 -4 - spessore top controfiletto o striscia lombo arrosto

Controfiletto arrosto di manzo potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.62 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 570 calorie, 47g di proteine, e 41g di grasso per porzione. È portato a voi da Epicurious. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Se hai olio d'oliva, sale marino grigio e pepe, arrosto di lombo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è impressionante. Provare Filetto di manzo Punta arrosto, Controfiletto di manzo arrosto, e Controfiletto arrosto di manzo e sugo di porto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F. Condire generosamente con sale marino grigio e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Scaldare l'olio in una padella a prova di forno o in una piccola teglia a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere l'arrosto alla padella e rosolare su tutti i lati, circa 3 minuti per lato.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire la padella al forno e arrostire fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dell'arrosto registra 120 ° F per i minuti medio-rari, 40-50. Tenda con pellicola; lasciare riposare 15 minuti. Affettare sottilmente l'arrosto. Disporre su un piatto e cospargere con sale marino grigio aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Servire con Spinaci Gunge a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Fagioli Cannelloni, Scolati

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Sale marino grigio e pepe nero appena macinato 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

3 " -4 " - spessore top controfiletto o striscia lombo arrosto

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. I quattro Brix Cantina Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Miscela con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.