Confit di tonno

Il tonno Confit potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 221 calorie, 18g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere pezzi scorza di limone, spicchi d'aglio, extra virgin olio d'oliva, e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Ahi Tonno Confit, Confit di tonno, e Salade NiÃ§oise con Tonno Fresco Confit per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4(può essere o scremare)

capperi, scolati, più per guarnire 1(inverno)

1t polvere di pepe bianco 2(inverno)

cosciotto d'agnello, con osso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)3rametto

tagliato a spicchi, 1 )454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tonno fresco 2 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 4(inverno)

olio di vinaccioli 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe macinato fresco 4

scorza di limone (4 strisce da 2 pollici)1(inverno)

scalogno tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di vino sherry

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare quattro Brix Cantina Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.