Cochinita Pibil

Cochinita Pibil
Cochinita Pibil potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 175 calorie, 22 g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi aceto di vino, foglie di banano, mozzicone di maiale e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Cochinita Pibil (Puerco Pibil), Cochinita Pibil, e Cochinita Pibil Tacos per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Tagliare il grasso in eccesso dal maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
3
In una ciotola, unire la pasta di achiote, l'aceto, l'origano, il succo d'arancia e l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di AnnattoPasta Di Annatto
Come L'invidia Dell'angeloCome L'invidia Dell'angelo
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
4
Mescolare bene.
5
Tagliare il nucleo centrale dalle foglie di banano e farle scorrere sotto l'acqua calda del rubinetto fino a quando le foglie diventano morbide e flessibili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di BananoFoglie Di Banano
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
6
Rimuovere l'acqua in eccesso dalle foglie e adagiarle, bordi lunghi leggermente sovrapposti, sul piano di lavoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
7
Mettere l'arrosto in una grande ciotola e aggiungere una generosa quantità di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
8
Aggiungere il composto di achiote e coprire l'arrosto con il composto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnnattoAnnatto
9
Mettere l'arrosto sulle foglie di banano e avvolgerlo bene, coprendo completamente la superficie dell'arrosto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di BananoFoglie Di Banano
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
10
Posizionare l'arrosto su un rack all'interno di una teglia.
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
11
Aggiungere 2 tazze di acqua sul fondo della padella, tenda con un foglio e metterlo in forno per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
12
Ridurre il calore a 275 gradi F e arrostire per 6 ore.
13
Servire con cipolle rosse in salamoia, tortillas di mais caldo e salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Di MaisTortilla Di Mais
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
DifficoltaEsperto
Pronti6 ore, 50 m.
Serving12
Punteggio di salute12
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