Classico Potpie di pollo

Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 153 calorie. Questa ricetta serve 40 e costa 45 centesimi per porzione. Se hai farina, burro, patate sbucciate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Semplice, classico Potpie di pollo, Classico tacchino Potpie, e Potpie di pollo per ricette simili.

Istruzione

Fare la pasta: In un robot da cucina, farina di impulso, sale e pepe. Pulse nel burro e accorciando fino miscela assomiglia pasto grosso. Con il motore in funzione, aggiungere 6 cucchiai. acqua fredda; processo solo fino a quando la pasta forma una palla, aggiungendo più acqua se necessario. Girare la pasta su un piano di lavoro leggermente infarinato; impastare fino a quando non viene insieme. Forma in un rettangolo, avvolgere in un involucro di plastica e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Accorciamento

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Involucro Di Plastica

Mettere il pollo in una casseruola e coprire con il brodo. Portare a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto attraverso, 15 a 20 minuti. Usando un mestolo forato, rimuovere il pollo su un tagliere. Brodo di ceppo; riserva. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, sminuzzare il pollo in pezzi di dimensioni ridotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Brodo

Attrezzatura che userete

Tagliere

Schiumarola

Padella Per Salsa

Preriscaldare il forno a 191°. Foderare una grande teglia con un foglio. Nebulizzare una teglia da 9 per 13 pollici con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Forno

Sciogliere il burro con olio in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere patate, cipolla, carote, sedano e funghi, cospargere con 2 cucchiaini. sale e 1/2 cucchiaino. pepe e mescolare bene. Coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure si sono ammorbidite, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Fungo

Carota

Sedano

Pepe

Patata

Cipolla

Sale

Cospargere la farina sulle verdure. Cuocere, mescolando, per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere 2 tazze di brodo e latte riservati, aumentare il calore e portare ad ebollizione, mescolando continuamente. Ridurre il calore a medio e cuocere, mescolando, per 3 minuti. Mescolare i piselli, il pollo riservato e il timo. Se la miscela è molto spessa, sottile con un po ' di brodo riservato. Condire con sale e pepe aggiuntivi, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Brodo

Timo

Latte

Pisello

Trasferimento alla teglia.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare un po ' di uovo sbattuto intorno ai bordi della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stendere la pasta tra 2 pezzi di involucro di plastica in un rettangolo da 14 per 10 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Arrotolare l'impasto sul mattarello e srotolarlo sopra la teglia. Patch eventuali lacrime. Premere la pasta sui bordi del piatto, tagliare se necessario e crimpare per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Perno Di Rotolamento