Classico arrosto di manzo

Il classico arrosto di manzo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 348 calorie, 30g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di patate yukon gold, arrosto di chuck, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Easy Balsamic Beef Pot Roast - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine, Classico arrosto di manzo, e Classico Arrosto di manzo con Sale di Pistacchio.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 35
Scaldare l'olio d'oliva in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.
Cospargere il mandrino arrosto con sale e pepe.
Aggiungere l'arrosto in padella; cuocere 5 minuti, girando a rosolare su tutti i lati.
Togliere l'arrosto dalla padella.
Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 8 minuti o finché sono teneri.
Ritorna arrosto rosolato in padella.
Aggiungere il vino rosso, i rametti di timo, l'aglio tritato, il brodo di manzo e l'alloro in padella; portare a fuoco lento. Coprire la padella e cuocere a 350 per 1 1/2 ore o fino a quando l'arrosto è quasi tenero.
Aggiungere le carote e le patate in padella. Coprire e cuocere un'ulteriore 1 ora o fino a quando le verdure sono tenere.
Rimuovere rametti di timo e alloro dalla padella; scartare. Tagliare la carne con 2 forchette.
Servire arrosto con miscela di verdure e liquido di cottura.
Guarnire con foglie di timo, se lo si desidera.